豆豉
拼音:dòuchǐ概述:豆豉(Glycinemax)是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,...
食疗;食材淡豆豉
...中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]概述:淡豆豉为中药名,出《本草汇言》。为豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的成熟种子的发酵加工品。《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中药的药典标准。拉丁名:Sem...
中药学;中药材;发散风热药;解表药;果实种子类;其他类检查室规则
...时不要触摸检查机器。4.操作者必须熟练机器性能和各按钮作用,掌握操作顺序,注意各部件是否在正常位置,检查电极连接是否正确,待确实无误后,始可开始检查。机器须预热30min,可连续工作2-3h,电源不宜随意切断。夏...
豆豉膏
拼音:dòuchǐgāo《幼幼新书》卷五:豆豉膏:处方:黑豆10克田螺19个葱1大把功能主治:主初生小儿肚膨脐肿。用法用量:捣烂,巴蕉汁调,贴脐下。摘录:《幼幼新书》卷五《幼幼新书》卷五引茅先生方:豆豉膏:别名:二豆汤...
中医学;方剂学;方剂内镜清洗消毒技术操作规范
...同时将操作部清洗干净;2、取下活检入口阀门、吸引器按钮和送气送水按钮,用清洁毛刷彻底刷洗活检孔道和导光软管的吸引器管道,刷洗时必须两头见刷头,并洗净刷头上的污物;3、安装全管道灌流器、管道插塞、防水帽和...
干豆豉
拼音:gàndòuchǐ干豆豉是指豆豉经制作完成后,再行干燥的产品,一般含水量低于30%,用时以水稀释,为量常用的品种,多用于炒菜,或制炸酱等。著名的有四川太和豆豉。
食品;食材豆豉法
拼音:dòuchǐfǎ豆豉法古代下胎毒法之一。取淡豆豉煎为浓汁,频频喂服,适宜于胎禀怯弱,体质不强而有胎毒内蕴的婴儿。
豆豉灸
拼音:dòuchǐjiǔ豆豉灸即鼓饼灸。豉饼灸为隔饼灸的一种。见《备急千金要方·卷二十二》。将淡豆豉粉末用黄酒调和,制成6厘米厚的药饼,用细针穿刺数孔,上置艾炷施灸。适用于痈疽发背溃后久不收口,疮色黑暗者。
中医学;灸法;间接灸;针灸学栀子豆豉陷胸汤
拼音:zhīzǐdòuchǐxiànxiōngtāng《伤寒大白》卷三:方名:栀子豆豉陷胸汤组成:栀子、豆豉、半夏、川连、瓜蒌霜。主治:食滞中焦,兼有痰凝,以致懊憹者。
中医学;方剂学;方剂银翘散去豆豉加细生地丹皮大青叶倍
...ngdìdānpídàqīngyèbèi《温病条辨》卷一:方名:银翘散去豆豉加细生地丹皮大青叶倍组成:银翘散内去豉,加细生地4钱,大青叶3钱,丹皮3钱,玄参加至1两。主治:太阴温病,发疹者;阳明温病,下后疹续出者。各家论述:银...
中医学;方剂学;方剂