肉牛养殖中催肥添加剂的应用

...物质更多地转化为牛体蛋白质，碳水化合物更多地转化为脂肪；或改变牛体内不同激素的浓度对比，协调内分泌系统的功能而提高体内有利于牛体生长的激素分泌量；或控制牛体的代谢速度，以降低牛的活动量，从而降低牛的维...

聚蛋白多糖酶与骨关节炎研究进展

...达〔10〕。可以下调聚蛋白多糖酶mRNA的有环孢菌素A和n3脂肪酸。用环孢菌素A处理猪关节软骨，可去除IL1诱导的ADAMTS4和ADAMTS5mRNA表达的增加〔27〕。给牛软骨细胞补充n3脂肪酸，可降低IL1诱导的ADAMTS4的mRNA表达，但...

克隆牛ZK002长大了会产“鱼油”健康状况良好

...3日，世界首例能产生深海鱼油的有效成分―――欧米茄-3多不饱和脂肪酸的转基因克隆牛“ZK002”在包头降生。如今8个多月过去了，经检测，其身体内欧米茄-3多不饱和脂肪酸的含量是普通牛的10倍以上，且健康状况良好。那么...

克隆肉将上餐桌，你敢吃吗？

...上宾”，精心的饲养也让和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特；韩牛则与我国的延边黄牛同源同种，与和牛在日本的地位一样，深受韩国人欢迎。作为肉牛专家，曹兵海对和牛、韩牛也进行过专业研究...

我国首批克隆肉牛满周岁

再过两天，国际上第一批成功转入脂肪性脂肪酸结合蛋白基因克隆牛就存活一周年了。近日，在为它们举办的周岁生日会上，这批转基因克隆牛项目的“父亲——北京农学院动物科学技术学院教授倪和民表示，经过近一...

农产品安全质量无公害畜禽安全要求

...星≤牛/羊：肌肉0.1肝0.3肾0.217庆大霉素≤牛/猪：肌肉0.1脂肪0.1肝0.2肾118土霉素≤畜禽可食性组织:肌肉0.1脂肪0.1肝0.3肾0.619四环素≤畜禽可食性组织:肌肉0.1肝0.3肾0.620青霉素≤牛/羊/猪:肌肉0.05肝0.05肾0.0521链霉素≤牛/羊/猪/禽:肌...

李健牛建昭王传社:肝脏微循环障碍学说：酒精性肝病发生机制的新诠释

...饮酒导致的肝细胞损伤和肝功能减弱性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化等。　　中西医对酒精性肝病发生机制的认识酒精性肝病的发病与饮酒者个体间遗传特征、性别差异、机体免疫力、...

牛黄的真假

...能促进红细胞再生，增加红细胞和血红蛋白数量，还能助脂肪消化，可与有机物生成稳定的化合物而解毒。牛黄对乙型脑炎还有直接杀灭作用，等等。　　由于牛黄的难得，以及它极高的临床应用价值，使其成为了一种极珍贵的...

科学家努力寻找减少家畜温室气体排放的方法

...微生物消化植物等食物，然后释放出氢气、二氧化碳以及脂肪酸。其中脂肪酸能促进动物生长，但是氢气和二氧化氮是生成烷的化学元素，可以合成甲烷等温室气体。　　现在很多科学家已经在研究这些复杂的关系。今年六月，...

首批转基因克隆牛成功繁育后代

据新华社日前，2012年出生的首批含有脂肪性脂肪连接蛋白基因的体细胞转基因克隆牛“妞妞成功繁育后代，第二代“转基因小牛出生后各项体征正常，身体健康。这意味着我国应用体细胞克隆技术培育自主品牌的肉牛新品...