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...由天然食物加工混合匀浆化而成的混合性饮食。一般选用牛肉、猪肝、鸡蛋、豆制品、面包、水果汁等食物。营养成分全面,因大肠内形成残渣较多,故要求应有一定长度与吸收功能良好的肠管,胃肠外瘘及胰腺炎患者应慎用。...
营养学;临床营养;膳食营养治疗牛肉
...:niúròu英文:beef;beeves;hotpot;redmeat[朗道汉英字典]概述:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛腿肉脂肪的含量极少,如果将...
中医学;中药学;补益剂;补脾益气;强筋壮骨;中药材;食疗;食材肠内营养
...由天然食物加工混合匀浆化而成的混合性饮食。一般选用牛肉、猪肝、鸡蛋、豆制品、面包、水果汁等食物。营养成分全面,因大肠内形成残渣较多,故要求应有一定长度与吸收功能良好的肠管,胃肠外瘘及胰腺炎患者应慎用。...
营养学;临床营养;膳食营养治疗桔梗炒肉片
...:桔梗炒肉片不宜与人参、豆类、羊肝、胡萝卜、甲鱼、牛肉同食。出处:于菁.药膳养生1008例[M].北京:中国旅游出版社.2011.
食疗;养生菜酱牛肉
拼音:jiàngniúròu酱牛肉,是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始于清代中期,由河北沧州地区的回族经营者刘禄所创制。他原在归化城推车经营酱牛肉,后开设了“万盛永”,专营酱牛肉。由于他选料精细,重用各种调味烹...
食疗;食材气滞血阻积证
...,用沸水冲泡10分钟,不拘时温饮,每日1剂。2.川芎煮鸡蛋鸡蛋2枚,川芎9g,黄酒适量。锅置火上,加水300mL,放入鸡蛋、川芎同煮。鸡蛋熟后取出去壳,复置汤药内,再用文火煮5分钟,酌加黄酒适量,起锅。食蛋饮汤。日服1...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;积聚;积证WS/T 554—2017 学生餐营养指南
...生)85整鸡、鸭、鹅(生)50肉肠(火腿肠)85酱肘子35瘦牛肉(生)50鸡胸40酱牛肉35表A.6蛋白质含量相当于50g干黄豆的大豆制品食物名称重量g食物名称重量g食物名称重量g大豆(干黄豆)50豆腐(北)145豆腐(南)280内酯豆腐350...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养WS/T 678—2020 婴幼儿辅食添加营养指南
...8月龄基础上引入禽肉(鸡肉、鸭肉等)、畜肉(猪肉、牛肉、羊肉等)、鱼、动物肝脏和动物血等,逐渐达到每天能均衡摄入蛋类、肉类和蔬果类。4.2.2辅食频次:规律进食,每日2~3餐,1~2次加餐,并继续母乳喂养。4.2.3辅食...
词条;卫生标准;中华人民共和国卫生行业标准;婴幼儿;营养学鸡子白
...搅调吞之。(《本草拾遗》)临床应用:①防治疟疾新鲜鸡蛋1个,取蛋清和入白酒20毫升,调匀1次口服。预防用每周1次,连服2~3次;治疗用剂量加倍,发作前1~2小时顿服。预防观察3593人,服药后半年中新发病244人,未发病...
中医学;中药学;中药材胡椒蛋
拼音:hújiāodàn处方:白胡椒7粒新鲜鸡蛋1个制法:把鸡蛋顶部,用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔,把7粒白胡椒从小孔放入鸡蛋中,再用面粉和成面团,把鸡蛋小孔封固,用湿纸把整个鸡蛋包裹起来,放入蒸笼内蒸熟或放入碗内...
中医学;方剂学;方剂