牛肉
...:niúròu英文:beef;beeves;hotpot;redmeat[朗道汉英字典]概述:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛腿肉脂肪的含量极少,如果将...
中医学;中药学;补益剂;补脾益气;强筋壮骨;中药材;食疗;食材猪里脊肉
...旦氧化之后,便容易引起胃部的不适。猪肉变质的期限比牛肉快三倍,保存时应特别注意。猪里脊肉适合的人群一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。猪里脊肉的食疗功效味甘咸、性平,入脾、胃...
食疗;食材肉孢子虫病
...发现人肉孢子虫,1986年对耿马县城关和孟宝等地91头市售牛肉进行了抽查。人肉孢子虫阳性的有84头,感染率为92.3%;并收集了该地区47分在近10天内有生吃牛肉史者粪便,在粪便中发现人肉孢子虫卵囊和孢子囊者11例,人体自然...
生物学;寄生虫病;肉孢子虫病;消化科;疾病猪腿肉
...旦氧化之后,便容易引起胃部的不适。猪肉变质的期限比牛肉快三倍,保存时应特别注意。猪腿肉适合的人群一般人都可食用,成人每天约80-100克;儿童每天约50克;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。猪腿肉的...
食疗;食材五花肉
...旦氧化之后,便容易引起胃部的不适。猪肉变质的期限比牛肉快三倍,保存时应特别注意。猪肋条肉(五花肉)适合的人群一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。猪肋条肉(五花肉)的食疗功效味...
食疗;食材肠绦虫病
...系由带绦虫寄生在肠道内所引起的疾病。我国所见主要是牛肉绦虫病与猪肉绦虫病。肠绦虫病的病因病机:牛肉绦虫病系生食或半生食含有活的牛囊虫的牛肉进入人体后,在小肠中受胆汁的作用,虫头伸出,吸附在肠黏膜上,人...
寄生虫病;疾病;感染性疾病猪肋条肉
...旦氧化之后,便容易引起胃部的不适。猪肉变质的期限比牛肉快三倍,保存时应特别注意。猪肋条肉(五花肉)适合的人群一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。猪肋条肉(五花肉)的食疗功效味...
食疗;食材软五花
...旦氧化之后,便容易引起胃部的不适。猪肉变质的期限比牛肉快三倍,保存时应特别注意。猪夹心肉(软五花)适合的人群一般人都可食用,每次约50克;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。猪夹心肉(软五花)...
食疗;食材猪夹心肉
...旦氧化之后,便容易引起胃部的不适。猪肉变质的期限比牛肉快三倍,保存时应特别注意。猪夹心肉(软五花)适合的人群一般人都可食用,每次约50克;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。猪夹心肉(软五花)...
食疗;食材绦虫病
...:绦虫病的病因,是人吃了未煮熟的、含有囊虫的猪肉或牛肉,囊虫吸附在肠壁上,颈节逐渐分裂,形成体节,约经2~3个月而发育为成虫。早在《金匮要略·禽兽鱼虫禁忌并治》篇即指出:“食生肉,饱饮乳,变成白虫。”《...
生物学;中医学;中医病名;中医诊断学;中医内科学;寄生虫病;九虫;中医常见病;常见病方药治疗;虫证;感染性疾病;疾病