宁夏吴忠地区中小学生营养知识态度行为调查
...。学生的早餐食物构成以饼干、馒头、稀饭为主,城镇喝牛奶的学生为52.3%,农村仅为34.0%,食用鸡蛋、豆浆和肉类等富含优质蛋白质食品的比例都很低。见表3。表3吴忠地区中小学生早餐的食用情况城乡学生间比较(略)注:与...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第8期江苏省中学生饮食行为及其社会经济影响因素分析
...鸡腿等洋快餐的频率每周4次以上的中学生为12.4%,每天喝牛奶的学生在50%以下。对洋快餐的喜好与家庭经济状况密切相关。结论应进行青少年营养干预工作,鼓励多吃蔬菜水果,少吃洋快餐。 【关键词】饮食习惯;社会经济...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第3期穗澳两地初中生早餐行为调查
...般情况,1周内早餐频率、质量(将早餐选择鸡蛋或肉类、牛奶、面包或粥或米粉、蔬菜或水果里有4种品种的定为质量优,选择3种品种的定为质量良,选择2种品种的定为质量一般,选择1种品种的定为质量差)、来源、不吃早餐的...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第1期四川省城市青少年健康危险行为现状分析
...有22.2%~35.4%,每天吃早餐者仅11.7%~12.8%,每天喝1杯以上牛奶者仅4.7%~6.4%;过去30d进行减肥者有27.6%~29.0%;过去1周经常参加运动者仅24.8%~50.8%,每天看电视2h以上者有35.6%~42.4%,每天做课外作业4h以上者有12.1%~21.3%;过去30d内骑...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第12期广东省城市中小学生饮用奶制品状况及其影响因素分析
... 国家实施“学生饮用奶计划是政府参与让学生饮上牛奶或奶制品,从而改善学生营养和提高身体素质的一项重要举措。2002年广东省农业厅、教育厅、卫生厅等6个部门联合下发了《广东省“学生饮用奶计划实施方案(暂行)...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第9期学龄前儿童生长发育与饮食因素的相关分析
...高的影响因素有每餐的量、幼儿园进餐情况、肉类食品、牛奶等。结论要根据儿童不同生长发育水平及年龄实施科学饮食。 【关键词】生长和发育;饮食习惯;因素分析,统计学;儿童;学龄前 学龄前期是儿童生长发育...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第1期沈阳市某小学儿童早餐零食及保健品补充情况调查
...餐情况(略) 2.2早餐食物种类 早餐中能同时食用牛奶(鸡蛋)、蔬菜(水果)、粮谷类的占8.3%,早餐种类有2种的占45.7%,早餐仅吃粥、饼干、蛋糕等粮谷类的占15.0%,早餐中能喝牛奶的小学生占59.2%,早餐能吃鸡蛋的小学生...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第8期合肥市部分儿童零食行为及其影响因素分析
...儿童喜欢的零食中,碳酸类饮料可口可乐和雪碧共占43.6%,牛奶的消费只占15.1%。过多饮用碳酸类饮料,减少牛奶的饮用量,这对于生长发育期的儿童少年是不利的,可能会导致儿童钙摄入量不足,影响其健康成长,应引起足够的重视。...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第4期宜兴市初中生营养知识态度及行为现况调查
...意义(t=2.81,P<0.01)。 2.1.2基本知识知晓率学生对牛奶中含钙丰富、平衡膳食是预防超重和肥胖的方法之一、缺铁性贫血的原因等知晓率相对较高,分别为83.99%,69.93%和51.58%;但对牛奶中脂肪含量、评价青少年营养状况最...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第9期营养教育对中学生健康知识态度行为的影响效果评价
...照组高2.5,2.6和2.8个百分点,消费增加最明显的是鸡蛋和牛奶。与教育前相比,教育后教育组经常饮奶和食用鸡蛋的人数为52.3%和53.9%,高于对照组的47.7%和46.5%,也高于教育前的47.6%和48.2%;畜肉类消费比过去减少,教育组教育后...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第8期