糖尿病在治疗时应注意哪些问题?
...品的纳入。具体来说,应按公式计算出每天所应进食的总热量,计算公式为:每天总热量(千焦耳)=理想体重×每公斤体重每天所需热量(千焦耳)。理想体重可根据患者年龄、性别、身高查出,或根据公式计算得出:理想体重=身高(...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;老年病防治300问略谈糖尿病饮食
...人知道控制食品的必要性,但苦于不知如何去做。膳食总热量计算及食品交换份就解决了这个问题。 食品交换份是将各种食品按每份供热量约为90大卡的重量为1份,以便在副食及主副食之间相互交换食用。主食半两粮食(不...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2006年第6卷第2期1.2人体热能代谢的测定
...(热)量称为1kcal。根据国务院1984年3月3日公布的法令,热量以千焦耳(kJ)为单位。1kcal=4.184kJ,1kJ=0.239kcal。 食物的能量可用弹式热量计直接测得。这种热量计是一个能承受很大压力的钢壁容器,即所谓的“弹”,其中有一...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学肝炎病人饮食治疗计划及指导的重要性
...体重超过正常值20%属肥胖,体重低于正常值20%属消瘦。总热量(kcal)=理想体重(kg)×每日每公斤体重需要量35kcal。脂肪的热能为9kcal/g,蛋白质的热能为4kcal/g,碳水化合物的热能为4kcal/g。一般正常成人碳水化合物的热能比...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2007年第19卷第16期糖尿病患者饮食治疗误区及对策
...统认为五谷为养,五谷杂粮不仅能提供给人体正常的营养热量,而且还含有丰富的纤维素,可促进肠蠕动,减缓肠道对葡萄糖、脂肪的吸收,有间接的降糖降脂的作用。因此,摄入同量的粗粮和细粮,餐后转化成血糖的程度和时...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2011年第12卷第2期糖尿病患者饮食疗法的指导
...的剂量,增进健康。 1饮食疗法的原则 合理控制热量,维持标准体重。常用标准体重指标为体重指数(BMI),计算公式BMI=体重(kg)/身高的平方(m2)。糖尿病患者每日总热量的限制以维持或略低于标准体重为原则,肥...
合作平台;在线期刊;中华现代中西医杂志;2005年第3卷第14期43例糖尿病患者的膳食调查及护理对策
...性的了解程度,营养学的基本知识(包括每日应摄取的总热量,各种营养素的比例情况,常用食物的大致热量及患者实际摄入热量及烹调方法)。结果43例患者中18例每日摄入热量不足,16例摄入热量过多;营养素搭配不合理,22例...
医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2006年第6卷第1期真空冻干技术基础研究亟待加强
...研究内容,它包括原料的颗粒形态和料层厚度等。 从热量传递和质量传递入手研究真空冷冻干燥的机理,并建立相应的数学模型,有助于找出过程的影响因素,预测时间、温度及蒸气压强的分布状况。目前的研究主要限于均...
医学教育;科教新闻真空冷冻干燥技术基础研究亟待加强
...要的研究内容,它包括原料的颗粒形态和料层厚度等。从热量传递和质量传递入手研究真空冷冻干燥的机理,并建立相应的数学模型,有助于找出过程的影响因素,预测时间、温度及蒸气压强的分布状况。目前的研究主要限于均...
药品天地;专业药学;药学研究42 膳食调查--42.1膳食调查是营养调查的基础
...食物名称重量(g)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化物(g)热量(kcal)钙(mg)磷(mg)铁(mg)维生素A(IU)胡萝卜素(mg)硫胺素(mg)核黄素(mg)尼克酸(mg)维生素C(mg)粗纤维(g) 总计 ...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学