柑桔果丹皮
...浆:把柑桔果肉带少量果皮在打浆机内打成浆。3、加热浓缩:把柑桔浆置于不锈钢锅内或夹层锅直接加热或蒸汽加热浓缩,最好使用真空浓缩或夹层锅蒸汽加热,首先蒸发部分水分,然后加入白糖,按原料量50公斤加入白糖25公...
枣蓉
...蓉工艺流程选果→浸泡→处理→软化→打浆→配料→加热浓缩→装罐→冷却→入库枣蓉制作方法1.选果:选用干燥、掰开枣肉不见丝纹,粒大而均匀,颗粒短壮圆整、核小、皮薄及肉质细实、味甜、无酸、苦、涩味的原料。2.浸...
什锦芒果酱
...以3:1比例,如3份芒果酱和1份木瓜浆混合而成。2、加热浓缩:在不锈钢锅内或蒸汽夹层锅加热蒸发掉部分水分。3、加添加剂:加入1:1的糖,即原料1份加入1份的糖,同时加入0.5-0.6%海藻酸钠作增稠剂,因为芒果和木瓜果肉...
河套蜜瓜酱
...料→清洗→表皮灭菌→去表皮→切分挖瓤→破碎→配料→浓缩→成品→包装河套蜜瓜酱制作方法1.原料要求:选择完全成熟的原料,其含糖量高,香味浓。对原料还应要求无虫蛀,无病变,不腐烂。购进原料,不宜久存。2.清洗...
陈皮梅
...进行浸渍,在浸渍透糖过程中,每隔1-2日研把糖液煮沸浓缩,到最后糖液浓度达到60%再浸渍几日便可结束。(3)陈皮酱加工:把晒干过的柑果皮进行浸水脱去苦味,要经多次浸水直到脱去苦味为止,进行打浆,用打浆机打成浆...
天然橙皮软糖
...15公斤淀粉糖浆或葡萄糖浆,35公斤白砂糖,与滤液混合浓缩,后加入琼脂。6、浓缩:加入0.3-0.4%柠檬酸和0.05%防腐剂山梨酸钾,加热浓缩。最后的固形物要求达到70%左右。7、倒盆:把浓浆液倒入浅盆内,自然冷却凝冻。8、成...
尿液
...多时,可暂时低于血浆。检查尿的比重和渗透压可反映肾浓缩和稀释尿的功能。正常尿一般为酸性,pH值介于5.0~7.0。尿的酸碱度主要受食物成分影响。荤素杂食者,因蛋白质分解后产生硫酸盐、磷酸盐等酸性物质经肾排出,故...
生理学菠萝果丹皮
...萝果肉在打浆机内打成浆状物,打浆时尽量少加水,否则浓缩时燃料增加损耗,提高成本。3.浓缩:先在不锈钢锅内加热浓缩,蒸发部分水分,然后加入砂糖,用量为原料80%或100%,接着加入增稠剂海藻酸钠,用量为原料0.7—0.8%...
苹果
拼音:píngguǒ英文:AppleApple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果,...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材血液成分制备
浓缩红细胞的制备可在全血有效保存期内的任何时间移出血浆,根据移出血浆量不同,红细胞比容可为70%~90%,但以70%的红细胞为佳,便于输注。制备方法离心法(1)用二联塑料血袋采集全血。(2)将血袋连同转移袋一起,用塑...