鸡蛋黄
...素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。《外治方》鸡蛋黄处方鸡蛋6个制法煮熟,将蛋黄放入铁锅(勺)内,用文火熬至油出,备用。功能主治有清热消肿之功,适用于急、慢性中耳炎。据报道,用本方治疗慢性中耳炎35例...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材日本豆腐
拼音:rìběndòufǔ概述日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清...
食品;食材鸡蛋花
拼音:jīdànhuā《全国中草药汇编》:鸡蛋花:拼音名:JīDànHuā别名:缅栀子来源:为夹竹桃科鸡蛋花属植物鸡蛋花PlumeriarubraL.cv.Acutifolia[P.rubraL.var.acutifolia(Poir.)Bailey;P.acuminataAit.],以花入药。夏季采花,晒干。性味:甘,...
中医学;中药学;中药材大季花
...西药用植物名录》。为萧步丹所著《岭南采药录》记载的鸡蛋花之别名。别名:缅栀子、蛋黄花、大季花来源及产地:夹竹桃科植物鸡蛋花PlumeriarubraL.var.acutifolia(Poir.)Bail.的花。我国广东、广西、福建、云南等地有栽培。性味...
中医学;中药学;清热药;利水渗湿川明参排骨煲
...述:川明参排骨煲采用川明参、猪排骨、猪肉馅、莱胆、鸡蛋为主要原料,具有清肺、化痰、平肝、和胃、解毒的功效,适用于痰火咳嗽、喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡等症。可用于肺炎、支气管帅炎、肺气肿、高...
食疗;养生菜人尿
...发病率明显下降,流行趋势显着减弱。有的地区认为尿泡鸡蛋预防麻疹,1年内的免疫效果达100%,第2年下降为44%;在潜伏期、前驱期服蛋后虽不能控制发病,但能减轻症状,缩短病程,减少合并症。制备与用法:取新鲜鸡蛋...
中医学;中药学;滋阴润燥;止血药(中药);中药材大戟
...,去芋叶,晒干用之。②《本草纲目》:凡采得大戟以浆水煮软,去骨晒干用。海芋叶麻而有毒,恐不可用也。③《本草通玄》:大戟用枣同煮软,去骨,晒干。性味:苦辛,寒,有毒。①《神农本草经》:味苦,寒。②《名医...
中药学;消肿散结;泻下药;中药材;根及根茎类鸭蛋
...引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色,蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用,不适于做蛋白霜。鸭蛋的别名鸭卵鸭蛋的食用量每天1个鸭蛋的营养价值鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,...
食疗;食材冰淇淋
...脂肪、蔗糖和蛋白质。冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中...
食品混沌如金散
拼音:húndùnrújīnsǎn处方:鸡蛋1个。制法:先以筛细黄土,分二处,将蛋打破,以蛋白、蛋黄各和黄土,不得错乱,即将黄做如蛋黄,将白摊饼包黄,仍如蛋形,入灶火内烧,候烟出尽为度,不可烧焦,将土蛋研成细末。功能...
中医学;方剂学;方剂