芥菜能够探测化学毒物

一种白芥植物能做的远比充当调味品多得多。来自英国国防科技实验室和中央兰开夏大学的研究人员发现，这种植物能用于探测化学战争物质，其中包括维埃克斯毒气（VX，一种极其致命的极毒神经性毒气）。刊登于英国《皇家...

瓦克面向亚洲食品行业的几种最新解决方案

...白质)。同样，瓦克采用发酵技术生产的半胱氨酸可用作调味品的素食级原材料以及烘焙应用中的加工助剂。瓦克采用发酵技术(专利生物技术工艺)生产半胱氨酸，成为全球唯一采用该技术的企业。在膳食补充剂方面，瓦克也推出...

推荐几种秋播适宜药材品种

...、痈疖肿毒等症。因其含有挥发油、香豆素，故又被作为调味品，广泛应用于饮食行业，销量大增。适宜种植的地区有四川、河南、河北、安徽、浙江等地。播种期以8月下旬至9月上旬为好，也可春播，但产品质量差。播种量为3...

农业部有关负责人解读《关于促进大豆生产发展的指导意见》

...国产大豆仍是食用大豆的主体，其中80%多加工成豆制品、调味品。应当保持国内大豆生产的稳定，满足居民对植物蛋白的需求。　　第二，大豆是种地养地结合的重要倒茬作物。大豆是豆科作物，具有根瘤共生固氮作用。1亩大...

冠心病的饮食防治原则是什么？

...控制在3～5g。　　(7)忌吸烟、酗酒、饮浓茶及用一切辛辣调味品。作者：不明

如何防治老年人结肠功能紊乱？

...选用少渣易消化、富含维生素的食物，避免吃有刺激性的调味品，生冷的饮食、水果和蔬菜，如胡椒粉、辣椒、石榴、葱、蒜等。若有腹泻时不要吃高纤维食物，水果、蔬菜也不宜多吃，也不要吃油腻厚味之品。　　此外，老年...

如何防治老年人结肠功能紊乱？

...选用少渣易消化、富含维生素的食物，避免吃有刺激性的调味品，生冷的饮食、水果和蔬菜，如胡椒粉、辣椒、石榴、葱、蒜等。若有腹泻时不要吃高纤维食物，水果、蔬菜也不宜多吃，也不要吃油腻厚味之品。　　此外，老年...

铜陵白姜活性成分研究获进展

...郁”，归入“铜陵八宝”之一，享有盛名。姜作为重要的调味品、食品和草药，以及其在抗肿瘤、抗炎、保肝、抗氧化等方面的潜力引起全球关注。中国科学院昆明植物研究所刘吉开研究员、冯涛博士等与相关研究人员合作，通...

生吃大蒜致GPT增高1例

...虫、等均有抑制杀灭作用。大蒜作为日常生活中的蔬菜及调味品为各个家庭所必备，随着大蒜药用价值的发现和宣传，生吃大蒜预防疾病的理念被广大的人们所接受，尤其是生吃大蒜可以防治肠道疾病的说法更是为大家所认可，...

一起油脂酸败引起的食物中毒调查分析报告

...用，而未有人发病，做菜所有的油是第一次食用，其余的调味品是以前都用过的，而该油从购进到开始食用已有半年之久，该油桶多次装油，每次用后都有一部分剩余，从未经过处理，就又再次使用，油桶底部可见一层黑色粘稠...