果汁添加β-葡聚糖可降胆固醇
...《美国临床营养学杂志》上发表的一项研究结果表明,在果汁中添加β-葡聚糖,可以帮助饮用者降低体内总胆固醇水平和对人体有害的低密度脂蛋白胆固醇水平。荷兰马斯特里赫特大学的罗纳德•P•门辛克领导的研究小组...
行业资讯;临床快报;肝胆病美国研究人员最新发现:苹果能促进大脑功能
...08月11日科技日报9美国研究人员最新研究发现,苹果和苹果汁能像某些药物那样促进大脑功能。研究人员同时建议,苹果汁决不仅仅是儿童饮料,人们应该将它和苹果以及苹果其他产品添增到自己日常的食谱中。美国麻州大学罗...
行业资讯;临床快报;药理学科学家发现与“估价”有关的脑神经细胞
...志上报告说,他们对短尾猿的研究发现,如果葡萄汁与苹果汁都是一杯,短尾猿会选择葡萄汁;但当苹果汁增加到3杯时,短尾猿可能改选苹果汁;增加到4杯以上时,短尾猿将永远选择苹果汁。也就是说,短尾猿认为一杯葡萄...
行业资讯;临床快报;神经科德国研究人员发现苹果汁能抑制健忘
德国研究人员的实验发现,每天喝两杯苹果汁可以帮助大脑减少造成阿耳茨海默氏症(早老性痴呆症)患者逐渐丧失记忆的β-淀粉蛋白的堆积,从而抑制健忘。 据德国《焦点》周刊网站日前报道,美国马萨诸塞大学研究人...
行业资讯;临床快报;神经科诺尼果汁的毒性实验研究
摘要:目的为了确定诺尼果汁的食用安全性。方法采用小鼠急性经口毒性试验、30d喂养试验、致突变试验(小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验)、致畸试验进行检测。结果小鼠急性经口毒性MTD16.0g/kg·bw。三项致突变...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第5期离子色谱在食品饮料分析中的应用实例——有机酸
...。通常可用相同的方法分析食品中的无机离子和有机酸。果汁中的有机酸果汁中有机酸谱图对于确定果汁的新鲜程度与是否掺假都是非常重要的,通常需要测定某些有机酸的比例,因为它是某些果汁的重要特征蔓越橘与番茄汁中...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文别用果汁服药
生活中经常看到有些家长在给孩子用药时,用果汁、牛奶等送服药物,这种做法非常有害,应予制止。在各种果汁类饮料中,通常大都含有维生素C、果酸等,这些酸性物质易致一些碱性药物提前分解或溶化,故不利于药物吸收...
药品天地;专业药学;药学研究苹果汁中三唑锡残留量的检测方法
...为0.02_mg/kg。国家质检总局2006年发布的2006[308]号文件规定果汁需要检测这两种农药残留。 液相色谱紫外检测可以直接检测食品中的三唑锡和三环锡[1,2],但二者在220nm波长下容易受基体杂质干扰,检测的灵敏度较低,并且在...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文反相高效液相色谱法同时测定果汁中8种添加剂
...要:建立了反相高效液相色谱法(RP-HPLC)同时直接测定进口果汁中柠檬黄和苋菜红等8种添加剂含量的方法.色谱柱为HypersilBDSC18柱(250mm×4.0mmi.d.,5μm),流动相为甲醇/0.01mol/L乙酸铵,梯度洗脱,流速为1.0mL/min,柱温为40℃,DAD紫外检测器波长...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文吸附澄清剂在中药制剂中的应用简介
...高了药液的稳定性。2常用的吸附澄清剂以及应用研究2.1果汁澄清剂。是一种新型食用果汁澄清剂,主要是去除中草药药液中蛋白质、鞣质、色素及果胶等大分子不稳定性杂质达到澄清目的。它无味无毒、安全,处理中不会引入...
药品天地;专业药学;制药工艺与技术