果胶软糖
...软糖容易生产,生产周期也短。果胶软糖原料配方配方1.砂糖46公斤柠檬酸钠0.40公斤葡萄糖浆(DE~40%)30公斤水30升果胶1.50公斤柠檬酸0.72公斤香精色素适量配方2砂糖46.45公斤柠檬酸0.3公斤葡萄糖浆(DE~40%)30公斤水30升果胶2.2...
青梅凉果
...为每100公斤梅坯的浸液,水25公斤,甘草4公斤~6公斤,白砂糖10公斤,精盐4公斤,柠檬酸200克,糖精钠500克,肉桂、丁香、豆和茴香粉各50克,香草素适量。浸液:先将甘草洗净后打碎,用水10公斤,煮后取出汁液,再加水10...
桂圆汤
拼音:guìyuántāng概述:桂圆汤以桂圆肉、白砂糖等为主要原料,具有补血益心,滋虚济肠的功效,对补养气血大有好处。原料:桂圆肉150克,白砂糖70克,清水500毫升,冰水适量。做法:将桂圆肉掰开,去掉杂质,冲洗干净,...
食疗;养生汤白砂丹
拼音:báishādān《摄生众妙方》卷二:白砂丹:处方:熟地黄2两,白茯苓2两,大川乌1两,干山药2两,苍术2两(米泔浸),大茴香2两(与大川乌头炒),粉草2两(即大甘草),川椒4两(去目)。制法:上为细末,酒糊为丸,如...
中医学;方剂学;方剂砂糖丸
拼音:shātángwán《疡科选粹》卷七:方名:砂糖丸组成:砂糖、白炭灰、紫苏叶、滑石各等分。主治:鱼骨鲠。用法用量:含口中,以唾津咽下。骨即下。制备方法:上为末,为丸如芡实大。《回春》卷七:方名:砂糖丸组成...
中医学;方剂学;方剂芒果脯
...液中浸8小时。3、糖腌或透糖:预处理后芒果片可直接用砂糖干腌。原料与砂糖的比例一般为1:0.5。腌制时,应一层芒果片一层砂糖,最上面还要覆盖一层砂糖。砂糖腌制时间不能太长,一般为8小时,过后抽出糖水,把糖水入...
花生酥糖
...、柔润,富有花生米的酥香。花生酥糖原料配方花生米、白砂糖、小麦面粉、绵白糖、糖玫瑰、香油、饴糖。花生酥糖制作方法1.配制花生胥:将花生米烤熟,不得有糊粒,磨成花生粉与烤熟的小麦面粉和白砂糖混合,磨细,...
实呕·肝气犯胃证
...食疗方:1.糖渍金橘(《随息居饮食谱》):金橘500g,白砂糖500g,水适量。金橘洗净放锅中,用勺将金橘压扁,去核,加白砂糖腌渍1日,待金橘浸透糖后,再以小火煨熬至汁液耗干,停火待冷。再拌入白砂糖,放盘中风干数...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;呕吐;实呕灵芝金菇饮
...金菇饮原料配方灵芝20kg,金针菇10kg,异麦芽低聚糖4kg,白砂糖5kg,蛋白糖0.06kg,柠檬酸0.15kg,D环状糊精0.8kg,CMC-DNa0.3kg,多聚磷酸钠0.02kg。灵芝金菇饮工艺流程新鲜金针菇软化打浆离心金针菇汁灵芝清洗粉碎一次浸提过滤二次...
FOS
...β-果糖基转移酶水解后,经色谱分离提纯、干燥制得;以白砂糖为原料,用来源于黑曲霉的酶解后,经脱色、过滤、干燥等工艺制得。低聚果糖作为食品营养强化剂被列入《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)中,可用于婴...
营养学;寡糖;碳水化合物