电话连着顾客心

...好！我6岁的女儿突然肚子痛得厉害，您说，应该吃什么药好？”晚上10点多钟，我正在关电脑准备打烊，一阵急促的电话铃声响了起来，听筒中传来一位年轻母亲的焦急的声音，还伴着一个小女孩痛苦的呻吟声。我连忙询问了诸...

研究发现蜂蜜具有抗氧化性可抵御癌症

...、癌、心血管疾病和衰老。”2004年，美国研究员发现，那些根据他们的体重每天吃4-10汤匙蜂蜜的人的抗氧化水平升高了。然而，当时不确定是蜂蜜中的什么物质含有大量的抗氧化剂。　　在这项新研究中，研究员把西班牙蜂蜜...

中国科学家发现“致胖细菌”追寻药食同源

...于需要在他们中间进行一场“海选”——通过体检来淘汰那些同时患有其他并发症的人，只留下单纯性肥胖患者。他们很快就召集了123名志愿者。　　他为123名肥胖志愿者确定了一个9周的方案，量身定制膳食，让他们定期接受...

慢性胆囊炎和胆石症的病人究竟能不能吃高脂肪食物？

...。有人曾做过试验，把脂肪食物制成认不出来的食品，让那些认为自己不能吃脂肪食物的病人去吃，结果10次有9次不会发生什么症状。这就说明，不是每个慢性胆囊炎或胆囊结石症的病人都不能吃脂肪油腻食物，只是脂肪油腻食...

“H7N9流感不会人传人因病毒藏肺泡深处”

...生长期。一般而言，生长期越长，肉质越好。像洋快餐用的快大肉鸡，四五十天就长成，肉质更好的清远鸡，生长期就达到140至180天。“快大鸡，肉质水分多，所以洋快餐的鸡肉是炸了才好吃，而生长期长、长得结实的鸡肉，炸...

老年人合理用药策略

...制饮食，以便取得满意疗效。如果要获得强心甙、降血压药好的疗效，需限制食物中的盐量；使用利尿剂时，要限制含钾盐丰富的食物；食用富含B族维生素的食物，可对饮酒老年患者这类维生素的缺乏起到补充作用。　　2常用...

专家解读白米饭：不是垃圾食品，但要学会怎么吃

...也说明近年来大米的人均消耗量相对减少了，但是为什么那些毛病反而增多了？按此推理，是不是要得出米饭吃少了，那些毛病才增加了的结论？正确结论应该是：不是米饭吃多了就生病，是食物总量太多了才生病的。白米饭含...

Cell：癌细胞与干细胞中的端粒

...寿命长的小鼠并不是任何年龄段中端粒最长的小鼠，而是那些随着时间推移，端粒缩短得更少的小鼠。作者指出，虽然正常小鼠的端粒长度比人类的端粒长度长多了，但令人惊讶的是，他们发现小鼠体内的端粒缩短的速度比人类...

基础研究为中国“黑钻石”正名

...伟博士在全国各地进行标本的广泛采集基础上，以保存较好的大环柄菇属真菌标本作为研究对象，对盖表鳞片的结构、褶缘囊状体和担孢子的形状、大小及特性作深入、细致的形态解剖研究。查阅了中国各大重要标本室及部分国...

绿叶菜蕴藏着肠道健康的关键

...影响人类的饮食行为和饮食选择，从而使人类偏向于消耗那些对它们生长最有利的特定营养物，而不是仅仅被动地依靠我们选择的营养物而生活(肠道细菌会掌控我们的思想？)。在《CellHostandMicrobe》发表的另外一项研究则发现，...