清汤银耳
拼音:qīngtāngyíněr概述:清汤银耳以银耳、母鸡汤、鸡脯肉为主要原料,具有助消化的功效。原料:银耳25克,母鸡汤1000克,鸡脯肉100克,精盐10克,味精3克。做法:1.鸡脯肉剁成泥,用100克鸡汤解开。2.先用冷水将银耳泡4...
食疗;养生汤白雌鸡汤
拼音:báicíjītāng处方:白雌鸡1只(去肠脏,治如食法)泽漆(切碎)2两,半夏(汤洗7遍去滑)3两,白术1两,甘草(炙令赤色)1两半。功能主治:利小便。主胸中喘咳逆,水气身肿。用法用量:上5味,除鸡外,粗捣筛,先...
中医学;方剂学;方剂白鸡汤
拼音:báijītāng处方:小豆1升,白鸡1头(治如食法)。功能主治:大腹水病。用法用量:以水3斗煮熟,食滓饮汁,稍稍令尽。摘录:方出《肘后方》卷四,名见《圣济总录》卷一八八
中医学;方剂学;方剂童子鸡
...重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作...
食疗;食材鸡
...,乏力,发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉,鸡汤。肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食;高血压病人和血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升...
食疗;食材雪利牛尾汤
...以牛尾、罐头清汁笋、罐头豌豆、罐头鲜蘑、雪利酒、热鸡汤等为主要原料,具有汤清透亮,醇美芳香的特点。原料:牛尾750克,罐头清汁笋250克,罐头豌豆100克,罐头鲜蘑15克,雪利酒50克,热鸡汤1500克,花生油25克,精盐10克...
食疗;养生汤莲藕绿豆汤
...dòutāng概述:莲藕绿豆汤以莲藕、杨梅、绿豆粉、笋干、鸡汤等为主要原料,具有生津止渴,抗衰老的功效,适用于脾胃不和、消化不良者。原料:莲藕、杨梅、绿豆粉、笋干、五味调料、鸡汤各适量。做法:莲藕刮去表皮,切...
食疗;养生汤海蜇鸡汁汤
拼音:hǎizhējīzhītāng概述:海蜇鸡汁汤以海蜇头、鸡汤、香菜等为主要原料,具有清热润肺,软坚化痰,祛风寒湿痹,补虚补血的功效,适用于高血压、头晕、便秘、风湿痛及棉尘肺者。原料:海蜇头500克,鸡汤750克,香菜15...
食疗;养生汤鹌鹑蛋汤
...nchúndàntāng概述:鹌鹑蛋汤以鹌鹑蛋、熟鸡丝、黄瓜丝、鸡汤等为主要原料,具有汤鲜味美,营养丰富的特点。原料:鹌鹑蛋4个,熟鸡丝50克,黄瓜丝50克,鸡汤500克,精盐3克,味精少许。做法:先将鹌鹑蛋煮熟,剥壳放在汤碗...
食疗;养生汤驼蹄羹
...顽痹、筋骨萎软者。原料:鲜驼蹄1只,料酒、葱、姜、鸡汤、胡椒、猪油、香菇丁、香油、精盐各适量。做法:选蹄掌完整、腥膻味较小的鲜蹄。先将鲜驼蹄放入冷水中浸泡漂洗,除去血污,再放入冷水锅内,用武火烧开,加...
养生羹;食疗