维生素B1
...不足、消化不良等症状。VB1缺乏症多因膳食不合理(如以精米为主,又过度淘洗),烹调不当(如捞饭时弃丢米汤,煮粥时加碱等),使VB1摄入量减少,长期发热或患消耗性疾病,也可导致VB1缺乏。我国早在隋唐时便已使用富含...
词条;维生素类药;西药中毒;血液生化检查;血清维生素测定;营养学;维生素;水溶性维生素;生物学;人体必需的营养素;B族维生素;化验及医学检查;食品安全;食品添加剂;营养强化剂苏式芝麻酥糖
...麻酥糖原料配方(100公斤芝麻酥糖)熟标准粉52.5公斤熟富强粉2.5公斤黑芝麻3公斤白砂糖粉33公斤饴糖22.5公斤油脂8公斤芳香剂50克。苏式芝麻酥糖制作方法1.先将面粉烘熟过筛。2.黑芝麻经过挑选,用清水漂洗干净,炒熟后轧成酱...
维生素缺乏症
...为:(1)摄入不足:营养不足,饮食结构不合理(如以精米、精面为主或偏食),烹调方法不当,造成维生素的破坏或流失(如对青菜先切后洗、过度煎炒等);(2)吸收障碍:如胃肠及肝胆疾病、长期腹泻等造成的吸收不良...
疾病维生素B1缺乏病
...脚气病在1882年开始被征服。1897年Eijkan用小鸡做实验证实精米喂养小鸡可引起有相似脚气病的多发生性神经炎的症状,当饲以粗米则不发展该病。在1901年,Grijns推断在米糖中有一种或多种物质能防止脚气病。1911年Funk从研磨米中...
营养学;临床营养;维生素缺乏病;疾病粳米
...维生素;3.平时不宜多食精制后的细粮。4.不能长期食用精米而对糙米不闻不问,因为精米在加工时会损坏大量的营养,长期使用会导致营养缺乏,所以应粗细结合,才能均衡营养;5.米油俗称米汤、粥油,为煮米粥时,浮于锅面...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材WS/T 577—2017 高温作业人员膳食指导
...)[香蕈,冬菇]0.19松子(生)0.41鸭蛋0.17小麦0.40小麦粉(富强粉,特一粉)0.17莜麦面0.39木耳(干)[黑木耳,云耳]0.17蚕豆0.37玉米(鲜)0.16青稞0.34大麦茶0.16粳米(标三)0.33金针菇[智力菇]0.15黑米0.33毛豆[青豆,菜用大豆]0.15小...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学WS 542—2017 院前医疗急救基本数据集
...、周哲、余益民、张琴、赵小斐、孙勇、范达、王林、张富强、王凤英、顾璇、苏巍、赖欣、刘德红、秦训忠、陈牧峰。标准正文:院前医疗急救基本数据集1范围:本标准规定了院前医疗急救基本数据集的数据集元数据属性和...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;卫生标准;医疗机构管理小儿高血压
...总热卡过多。日常饮食避免过多高脂高胆固醇饮食,少食精米精面,多食蔬菜,鼓励低盐饮食。坚持体育锻炼,避免精神过度紧张的刺激,如学习负担过重、富于恐怖或惊骇性内容的电视及电影等,减轻环境中的噪音,保证足够...
疾病WS/T 557—2017 慢性肾脏病患者膳食指导
...14023358.73003.314218面粉(标准粉)143934411.21903.131188面粉(富强粉)146434710.31282.727114挂面(精白粉)14523479.6122110.621112方便面19754729.513411442580玉米面(黄)14233408.12492.32280淀粉(玉米)14433451.286.31825黄豆(大豆)150235935.115032.2191465黑...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养精液检查
...SAB及其损害程度,精子与近排卵期的宫颈粘液等量混合,富强温下作用30min,镜下计数摆动的精子,求出摆动精子的出现率(%),以单独的精液滴镜检作为精子活力的对照,摆动精子的出现率越高,意味着精子不能穿过宫颈粘液...
化验及医学检查