白醋
...在两头,即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋,第一次应多些,第二次应少些;3.醋可以用于需要去腥解腻的原料,如烹制水产品或肚、肠、心等,可消除腥臭和异味,对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍;4.醋用...
食疗;食材黑醋
...在两头,即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋,第一次应多些,第二次应少些;3.醋可以用于需要去腥解腻的原料,如烹制水产品或肚、肠、心等,可消除腥臭和异味,对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍;4.醋用...
食疗;食材咸肉
...肉的选购1.如果有较严重的哈喇味和严重变色的咸肉不能食用。2.咸肉标准是外表干燥、清洁,肉质紧密而结实,切面平整,有光泽,肌肉呈红色,脂肪面白或微红色,具有咸肉固有的风味。咸肉冬季生产,耐久藏贮,常年应市。3.腌肉的窍...
食品玉葱
...、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。2.洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食;3.洋葱所含香辣味对眼睛有...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材圆葱
...、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。2.洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食;3.洋葱所含香辣味对眼睛有...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材球葱
...、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。2.洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食;3.洋葱所含香辣味对眼睛有...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材葱头
...、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。2.洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食;3.洋葱所含香辣味对眼睛有...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材洋葱
...、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。2.洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食;3.洋葱所含香辣味对眼睛有...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学碳酸饮料
...,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。碳酸饮料的食用量:每天1杯(约200毫升)碳酸饮料的营养价值:碳酸饮料因含有二氧化碳,能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。但是,靠喝碳酸饮料...
饮料;食品鸡头
...存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果食用过多,可能会引起中毒反应。所以,鸡头不宜多吃。《*辞典》:鸡头出处《本经》拼音名JīTóu来源为雉科动...
中医学;中药学;中药材