神经性厌食症与神经性贪食症
...度地营养不良和消瘦、闭经甚至死亡。AN患者严格地控制食物的摄取,BN患者则失去对进食的控制,以至于以拒食、导吐来补偿。症状体征:1.神经性厌食(1)心理变态及精神异常:①AN患者多否认自己有病,拒绝治疗,此表现令人...
疾病;内分泌科炸薯片
...缩短炸制时间,捞出后充分控油,减少油脂附着。1.熏烤食物容易致癌早已人所共知,瑞典科学家通过化验发现,一些普通食品,在经过煎炸烤等高温加工处理时都会产生含量不等的致癌物质——丙烯酰胺,而且随着加工温度的...
食品蛋白质-热量营养不良症
...臂围(cm)正常标准值为男25.3cm,女23.2cm。评价方法也是计算相当于正常标准值的百分率(%):正常值>90%,轻度营养不良80%~90%,中度营养不良60%~80%,重度营养不良<60%。鉴别诊断:因蛋白质明显缺乏出现水肿的患儿,应与...
疾病;营养学;临床营养;代谢科;营养缺乏病WS/T 558—2017 脑卒中患者膳食指导
...舌运动异常等。2.8体质指数bodymassindex;BMI体重指数一种计算身高别体重的指数。计算见式(1):BMI=体重(kg/[身高(m)]2…………(1)3脑卒中患者膳食指导原则:3.1平衡膳食:选择多种食物,达到营养合理,以保证充足的营养...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养油饼
...油饼的营养价值:油饼如同油条一样属高热量、高油脂类食物,在连续高温炸制中,含有多种挥发性有毒物质,不宜长期使用,建议搭配豆浆食用。油饼适合的人群:一般人群均可食用高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不...
食品油条
...物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。油条适合的人群一般人群均可食用高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;老年人、孕妇、肥胖人群少食或不食。油条的食用建议1.太过油腻的食物可使...
食品焦圈
...养价值焦圈在连续高温中炸制而成,是高热量、高油脂类食物,主要含有脂肪、碳水化合物,其它营养元素甚少。焦圈的食用建议每餐1~2个太过油腻的食物可使人记忆力衰退,加速人体老化。此类型早餐的热量高、油脂高,最...
食品盐酸西布曲明片
...8为流动相;检测波长为222nm,理论板数按盐酸西部曲明峰计算应不低于2000。盐酸西布曲明与杂质峰的分离度应符合要求。测定法取本品细粉适量(约相当于盐酸西布曲明10mg),精密称定,加甲醇适量,振摇使溶解,加甲醇稀释...
新生儿寒冷损伤综合征
...胸及腹部14%,背部及腰骶部14%、臀部8%及双下肢26%计算,严重硬肿可妨碍关节活动,胸部受累可致呼吸困难。4、多器官功能损害重症可出现休克、IDC、急性肾功能衰竭和肺出血等多器官功能衰竭。疾病病因:1、早产儿和保...
疾病;儿科微量元素障碍(锌缺乏)
...作为基础水平,然后给予标准饮食(按全天总热量的20%计算,其中蛋白质为10%—15%,脂肪为30%—35%,碳水化合物为50%—60%),2小时候复查血清锌(A2)按公式PICR=(A0-A2)/Ao×100%计算,如PICR>15%提示缺锌。3、发...
疾病;儿科