奶油面包
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医源资料库;图库;食品图库台湾植物工厂蔬菜走高端路线
...币,下同)的非洲蔬菜,金宝生技的农产品也要价不菲,莴苣1公斤卖1千元,北冬虫夏草1台斤(1台斤1斤等于596.8克)6万,甚至有其它植物工厂将药草卖到1台斤60万元。 就算在植物工厂种植一般蔬菜,庭茂农技总经理罗信沂...
医药经济;生物技术;技术要闻科学合理选择奶类和奶制品
...艺和全脂奶粉基本一致,但脱水前要先把鲜奶中的脂肪(奶油)脱去。因为脱脂,所以每100g奶粉中蛋白质、乳糖所占的比例比全脂奶粉更高,脂肪含量则锐减到只占0.1%左右。脱脂奶粉的主要适用对象有2类:一是中老年人,二是...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第10期反式脂肪酸,真的是“洪水猛兽”?
...。氢化植物油在食品工艺上的优势不仅限于此,比如人造奶油做的蛋糕花纹可以更华丽且不易变形。使用氢化植物油还可以改善食物的口感,比如曲奇更加酥脆、奶茶更加润滑。此外它的化学性质比较稳定,可以延长保质期,且...
行业资讯;临床快报;肥胖相关猪油
...食物。它既可用来直接食用,也可用于热炒、烘烤食品。奶油是从牛奶或羊奶中提炼的油脂,也是提炼黄油的原料之一。色泽白皙或微黄,有特殊的乳香味,常用以制作糕点甜食。功效:动物油的油脂与一般植物油相比,有不可...
医源资料库;图库;食品图库急性前列腺炎的饮食疗法有哪些?
...脾胃虚寒或有寒湿者不宜食用。 处方3 组成:鲜莴苣250克,食盐,黄酒适量。 功效:清热利湿。 方法:将鲜莴苣去皮,用冷开水洗净,切丝,以食盐、黄酒调拌即可,随量食用。 注意事项:肾阳虚及脾胃虚...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;前列腺病防治300问美国最新研究发现反式脂肪酸增加不孕风险
...“植物”误认为是“纯植物来源”的健康食品,如“植物奶油”、“植物黄油”等。 “其实,这些字眼恰因含反式脂肪酸而变得不健康。”范教授说。人造奶油、人造黄油、人造脂肪、起酥油、麦淇淋等同样都是含反式脂肪...
行业资讯;临床快报;妇科与产科乳腺癌的自然疗法有哪些?
...子,再改用小火煮至粥成,调入精盐后食用。 方5:莴苣粥 【用料】莴苣30g,猪肉30g,粳米50g。 【用法】 ①莴苣切丝,猪肉(瘦)切末。 ②米淘洗干净。 ③将莴苣丝、猪肉末及粳米放入锅内,加水约400g,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问尿路感染的其他疗法有哪些?
...每日换药1次。 适应症:血淋、石淋。 ②处方:莴苣菜1握,黄柏100克。 方法:将莴苣菜拭去泥土,不用水洗,和黄柏混合,捣烂如膏,取药膏如枣大,放于胶布中间,贴敷在神阙、小肠俞、膀胱俞穴上,每穴1张,每...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;尿路感染防治300问3.4食物中的脂类及其营养评价
...肉(肥)173鲫鱼93猪油85鸭肉101带鱼97牛油89鸡肉117梭鱼128奶油168牛奶13鳗鲡186黄油295 (3)脂溶性维生素的含量脂溶性维生素为A、D、E、K。维生素A和D存在于多数食物的脂肪中,以鲨鱼肝油的含量为最多,奶油次之,猪油内不...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学