大豆油
拼音:dàdòuyóu英文:soybeanoil[21世纪双语科技词典]大豆油概述:豆油就是通常所说的大豆色拉油,是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的,有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅,生豆味淡;热压豆油...
药用辅料;溶剂;分散剂;食疗;食材;食品毛豆
...代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;2.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;3.毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;4.毛豆中...
食疗;食材北豆腐
...前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;3.丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;4.大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;5.此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。...
食疗;食材黄酱
拼音:huángjiàng概述:黄酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色,...
食品;食材要素饮食
...等组成。氨基酸来源有结晶氨基酸和蛋白水解物,后者有大豆蛋白、鱼蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、纤维蛋白等;水解蛋白60%以上为氨基酸,余为短肽。碳水化物有单糖、双糖及多糖;用一种或多种糖混合使用,常用的有葡萄糖...
冻豆腐
...和前腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;3.丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;4.大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;5.此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。...
食疗;食材加减葳蕤汤
...剂水煎服,5~10日可完全控制心力衰竭。臣药淡豆豉所含大豆皂苷、磷脂均有明显的降血脂和抗动脉粥样硬化的作用,其所含大豆总黄酮有显著的扩张冠状动脉、增加心肌营养性血流的作用,同时还能有效地改善脑血流;大豆皂...
扶正解表剂;解表剂;阴虚外感风热;中医学;方剂;中药学;清热滋阴;解表发汗;方剂学南豆腐
...前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;3.丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;4.大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;5.此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。...
食疗;食材黄豆粉
...养价值极高的食物,可以加在汤或蛋糕里。黄豆粉的别名大豆粉、黄豆面、黄豆粉的食用量每次约20克黄豆粉的营养价值1.黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率;在国外...
食疗;食材豆磷脂
拼音:dòulínzhī药品说明书:别名:大豆磷脂,豆磷脂适应症:用于慢性溃疡、慢性湿疹、脚癣等。用量用法:口服:每次1.5~10g,每日3次。