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白花蛇膏
...余30g威灵仙60g穿山甲60g蓖麻子60g生草乌60g干蟾15g生姜120g大葱180g巴豆45g乌梢蛇120g?(二)冰片17g硇砂8g生白附子16g生天南星8g人参10g羌活8g肉桂10g乳香18g没药18g防风6g天麻8g母丁香8g桂枝8g附子18g白芥子10g川芎8g白芷8g制法：方(一)二十一...
中成药；中医学；方剂学；方剂 -
益寿膏
...，胡桃仁2两，公丁香1两，生姜3两，五味1两，枸杞2两，大葱头3两，缩砂仁1两，甘草1两。功效：延年益寿。制备方法：用麻油15斤炸枯药，去滓，熬至滴水成珠，入飞净黄丹5斤10两成膏。
中医学；方剂学；方剂 -
葱香味
...中，葱香味主要来源于各种葱及葱味调味品。如：北葱（大葱）、南葱（小葱）、干葱（多用于中国南方地区，形似蒜头）洋葱以及葱汁、葱油等。咸鲜味主要来源于盐、味精、各种鲜汤（见本鲜味型）等。葱香味的运用：葱香...
食品；味型 -
川芎煮蛋
拼音：chuānxiōngzhǔdàn概述：川芎煮蛋以川芎、鸡蛋、大葱为主要原料，具有理气祛邪的功效，用于风寒头痛者。原料：川芎6～9克，鸡蛋2个，大葱5根。做法：上物同放沙锅中加水煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻。功效：川芎煮蛋具...
食疗；养生汤 -
鳝鱼羹
...鳝鱼400克，黄花菜100克，冬瓜300克，米酒150毫升，酱油、大葱、豆粉各适量。做法：鳝鱼洗净，入开水中焯至半熟，捞起后划丝去骨，切成小段；黄花菜略浸泡；冬瓜去皮瓤，切块；大葱切细。将鳝鱼丝加米酒酿入锅中，略加水...
食疗；养生羹 -
辣椒油
...oyóu概述：四川红油是食中一绝，其制作方法相当讲究，大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50：1：16。待油温热，即放下葱花、姜末，油温需要小心控制，不可使油滚热，将1...
食疗；食材；食品 -
肺胀·痰热壅肺证
...：白萝卜500g，杏仁15g，猪肺250g，生姜10g，食盐、大蒜、大葱、胡椒粉、酱油、味精各适量。猪肺洗净放沸水中烫过，汆去血水，切成块备用。自萝卜洗净去皮切片，生姜切碎，二味同猪肺块一起在食油热锅中煸炒后，加适量清...
中医内科学；中医学；中医诊断学；中医证名；肺胀 -
葱白散
...痛。用法用量：每有患者3平钱，常服之，只须用2钱，用大葱白2寸，分中劈破，用清水1盏，同煎至7分，然后入盐半钱，和滓热服。至于方内诃子、大黄，或有用者，或有不用者，盖相度病状，可入即入，不可入即不必入，盖此2...
中医学；方剂学；方剂 -
小葱
...河南等省为重要产地。根据葱白的长短可分为两个类型，大葱和小葱。大葱植株高大，葱白洁白而味甜，在北方栽培较多。葱是日常厨房里的必备之物，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。多用于煎炒烹炸；...
食疗；食材；生物学 -
大黄化瘀丸
...干燥；第二次用大青盐水溶液浸24小时，干燥；第三次用大葱煎汁浸24小时，干燥；最后用黄酒浸24小时，干燥，即得。每500g大黄片，用陈醋500g，大青盐125g，大葱500g，黄酒500g。(2)绿豆汤的制法及服用方法取绿豆50g，加水500g，煎...
中成药；中医学；方剂学；方剂