大白菜(小白口)
大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的叶球。白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布。叶片有毛或无毛,着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外,腋芽不发达。总状花序,花淡黄至黄色。长角果。栽培的白...
食疗;食材岩白菜属
拼音:yánbáicàishǔ中文名岩白菜属拼音名yanbaicaishu拉丁名Bergenia中国植物志34(2):25描述BergeniaMoench,岩白菜属,虎耳草科,10种,分布于中亚至东亚,我国有岩白菜B.purpurascens(Hook.f.etThoms.)Engler1种,产西南。草本;根轴大而厚;...
生物学白菜
拼音:báicài英文:Pak-choi;Chinesecabbage概述:白菜是十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,以绿叶为产品的一二年生草本植物。学名BrassicacampestrisL.ssp.chinensis(L.)Makino.var.communisTsenetLee,别名普通白菜、小白菜...
食疗;食材;生物学;植物学小白菜
拼音:xiǎobáicài概述Chinesewhitecabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏...
食疗;食材岩白菜
...];purplebergeniaherb[湘雅医学专业词典];《全国中草药汇编》:岩白菜:拼音名:YánBáiCài别名:岩壁菜、石白菜、岩七、红岩七、雪头开花、亮叶子来源:为虎耳科岩白菜属植物岩白菜Bergeniapurpurascens(Hook.f.etThoms.)Engl.var.delavayi(Fr...
中药学;中医学;中药材大白菜(白梗)
白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布。叶片有毛或无...
食疗;食材辣白菜
拼音:làbáicài大白菜芯1千克,白萝卜500克,水梨80克[酱料]葱2角,姜适量,蒜10瓣,虾酱1/2杯辣椒粉1杯,粗盐10,鸡精5鱼露3勺,糖少量。别名:韩国辣白菜辣白菜的食用建议1、大白菜切成四瓣洗净控干水;2、用开水把盐化开...
食品海白菜
拼音:hǎibáicài概述海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,藻体碧绿色,单独或丛生,高10~14厘米,形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8克,蛋白质11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纤维4.3克,还含有多种...
食疗;食材牛耳岩白菜
拼音:niúěryánbáicài《全国中草药汇编》:牛耳岩白菜:拼音名:NiúěrYánBáiCài别名:岩白菜[贵州]。猫耳朵[贵州安顺]、石三七[广西贵县]、石虎耳、金山岩白菜,岩青菜来源:苦苣苔科唇柱苣苔属植物牛耳朵Chiritae...
中医学;中药学;中药材石白菜
...名,出自《全国中草药汇编》,为《分类草药性》记载的岩白菜之别名。别名:岩壁菜、石白菜、红岩七。来源及产地:虎耳草科植物岩白菜Bergeniapurpurascens(Hook.f.etThoms.)Engl.的根茎或全草。分布云南、四川、西藏等地。性味...
中医学;中药学;中药材;止咳;止血;补益剂;止泻