居里夫人逝世

...元素——镭。镭的发明在科学界爆发了一次真正的革命！那些表示怀疑并认为这是一种“惰性物质”的科学家，开始重新考虑整个物理学了。原子是不可分割的理论被彻底推翻。居里夫妇开创了原子时代，导致了原子能应用的研...

每年160万人死于室内空气污染

...评估的仅有室内空气污染作为一个原因的证据为强有力的那些卫生结果。存在着一致的证据，即暴露于室内空气污染增加5岁以下儿童患肺炎以及30岁以上成人患慢性呼吸道疾病和肺癌（涉及使用煤）的危险。暴露于生物质烟雾与...

蒙牛的OMP与IGF-1

...心里悬着的那块石头终于落地。然而，充斥在超市卖场中那些众多被吹捧上天的产品，被“神话”的品牌，是否也应该在OMP事件当中扪心自问，反躬自省呢？打开电视，登陆网络，走进商场，扑面而来的关于各种产品神奇功效的...

国家食品安全风险评估中心国际顾问专家委员会成立

...国际顾问专家委员会的主要任务，一是将食品安全工作的有益经验带入中国，并从国际视角为我们今后的工作提出意见和建议；二是将充分发挥技术指导作用，积极参与我国食品安全工作，为中国食品安全水平的提升和食品风险...

欧盟禁用含有化学物质双酚A的塑料生产婴儿奶瓶

...、婴儿奶瓶等产品中。双酚A的危害研究显示，食品盒和饮料瓶中的双酚A能析出到食物和饮料当中，特别是在加热时。而双酚A可能会发挥类似雌激素的作用，扰乱人体代谢过程。早在1998年，美国华盛顿州立大学帕特丽夏•亨...

太平洋岛民为放弃传统饮食而付出沉重代价

...天食用五份或更多份水果蔬菜的调查受访者不到20%。往往那些热量高、营养差的进口食品对人更具吸引力。对太平洋岛屿国家来说，一个主要挑战是在学校里加强营养教育，促进健康饮食习惯。“在孩童时我们就知道，什么东西...

在争议中前行的“变脸”手术

...术实际与电影《变脸》中的情形大为不同，前者只应用于那些面容由于疾病或外伤而被严重毁损的患者身上，并非因整容需要而实施。面部移植手术无论从患者的选择还是手术的执行上都有着严格要求，另外，伴随这项手术的心...

英国首例全植入式助听器手术获得成功

...紧张。但从那一瞬间开始，我听到了平生以来从未听过的那些声音，这的确为我的生活带来了极大的变化。现在我终于可以听到洗头时的水声了。虽然每天都需要为助听器充电45分钟这一点比较麻烦，但由于没有任何外部设备，...

卫生部批准富马酸一钠等4种物质为食品添加剂

...按生产需要适量使用07.0焙烤食品按生产需要适量使用14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）按生产需要适量使用08.0肉及肉制品（08.01生、鲜肉除外）按生产需要适量使用09.0水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘...

西方医学界试解针灸之谜

...研究表明，针灸似乎能安抚脑部掌管痛觉的区域，并激活那些涉及休息和康复功能的脑部区域。多普勒超声技术显示，针灸能增强治疗部位的血液循环；红外热成像技术显示，针灸能促使炎症消退。科学家还发现，古代中医理论...