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（四）瓜果
第四卷食疗味甘、涩，性平，无毒。入肺、胃二经。下气和中，消痰快膈。除心胸烦热，止呕哕口渴。除秋燥咳嗽，去其皮嚼汁。治发热少津，而小便赤涩。与青粱米同煮，能润人心肺。蔗皮烧研，掺小儿口疳甚效。
中医古籍；本草征要；第四卷食疗；明；李中梓 -
（五）动物
第四卷食疗味甘，性平。入肺、脾、胃、肾四经。养阴润燥，益气补中。虚损痨瘵，咳嗽痰红。久病伤脾，憔悴不荣，补而不燥，润而不滞，入肾滋水，入肺壮气。入胃加餐，无往不利。虚人老人，常食均有效益。
中医古籍；本草征要；第四卷食疗；明；李中梓 -
（五）动物
...蒸。心血共朱砂，补心而治惊痫。猪肺同薏苡，保肺而蠲咳嗽。本益脾，可止泻而可化症，肾仍归肾，能引导而不能补益。猪∶水畜也。在时属亥，在卦属坎。其肉性寒，能生湿痰。
中医古籍；本草征要；第四卷食疗；明；李中梓 -
黄明胶（白胶）
...四边，中心留一孔子，其肿即头自开也。〔证〕（二）治咳嗽不差者，黄明胶炙令半焦为末，每服一钱匕。人参末二钱匕，用薄豉汤一钱八分，葱少许，入铫子煎一两沸后，倾入盏，遇咳嗽时呷三五口后，依前温暖，却准前咳嗽...
中医古籍；食疗本草；卷中；唐；孟显 -
慈鸦
卷第十九禽下味酸、咸，平，无毒。补劳治瘦，助气止咳嗽。骨蒸羸弱者，和五味淹炙食之，良。慈鸦似乌而小，多群飞作鸦鸦声者是。北土极多，不作膻臭也。今谓之寒鸦。（新补）食疗主瘦病，咳嗽，骨蒸者，可和五味淹炙...
中医古籍；证类本草；卷第十九禽下；宋；唐慎微 -
食疗本草
《食疗本草》，唐代，作者：孟显
中医古籍；食疗本草 -
食疗方
《食疗方》，现代代
中医古籍；食疗方 -
《食疗本草》全本阅读
《食疗本草》，唐代，作者：孟显
中医古籍；食疗本草 -
《食疗方》全本阅读
《食疗方》，现代代
中医古籍；食疗方 -
软枣〈平〉
卷上多食动风，令人病冷气，发咳嗽。〔卷·证〕
中医古籍；食疗本草；卷上；唐；孟显