愤怒失理智，到底为什么？

...加大脑中血清素的含量。通常蛋白质含量较高的食物中都含有不少色氨酸，如大豆、鸡蛋和鸡肉等。

砂炒醋淬鳖甲的作用

...蛋白质以及天冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等17种氨基酸，还含有铁、铜、锌、镁、磷等微量元素。实验证明，鳖甲炮制前后蛋白质含量基本相近，但炮制后煎出率显著增高，煎煮3小时后，蛋白质煎出量、钙的煎出率均大大高于生品...

地龙中毒有什么症状？怎么解？

...经活络作用，用于偏正头痛，寒湿痹痛，骨折肿痛。地龙含有蚯蚓解热碱、地龙素、蚯蚓毒素、琥珀酸、次黄嘌呤、花生四烯酸等。药理作用有抗凝，抗血栓，降低血液黏度，抗血小板聚集，降压，解热，镇静，抗惊厥，兴奋肠...

父母留给孩子的遗传物质作用不同

...重组，形成一套新的遗传物质，不论精子还是卵子，都只含有这一套经过重组变化后的遗传物质。当精子和卵子结合时，它们各自携带的一套遗传物质又会连接到一起并进行重组，从而构成孩子的基因组。但本次研究发现，在这...

吸烟有害健康

...接触二手烟称为二手烟暴露。烟草烟雾的化学成分复杂，含有数百种有害物质，可对健康造成严重危害。烟草公司推出“低焦油卷烟”和“中草药卷烟”以促进消费，但研究证实，这些烟草产品并不能降低吸烟对健康的危害，反...

蚊子是怎么找到你的

...转基因蚊子重复了这一实验。当这些转基因蚊子的细胞中含有大量钙离子时，它们就会发出荧光绿色。他们将这些蚊子的头骨移除，用显微镜实时观测它们大脑各部分的神经元活动。研究小组集中研究了蚊子的59个与视觉相关的...

猪肉皮上盖的章是什么意思？能吃吗？

...等边三角形，内有“高温”二字，是“高温”章。这类肉含有某种细菌或病毒，或者某种寄生虫，必须在规定时间内进行高温处理。章形为长方形，中间有“食用油”三字，是“食用油”章。盖有这种章的生肉不能直接出售和食...

麸炒山药的作用

...，用麦麸10kg。麸炒山药对化学成分的影响：山药中主要含有薯蓣皂苷元、皂苷、黏液质、氨基酸及淀粉等。薯蓣皂苷元也是合成甾体激素药物的原料。（1）通过对不同炮制品中主要活性成分薯蓣皂苷元的含量测定，证明土炒、...

土炒山药的作用

...保持药色美观。土炒山药对化学成分的影响：山药中主要含有薯蓣皂苷元、皂苷、黏液质、氨基酸及淀粉等。薯蓣皂苷元也是合成甾体激素药物的原料。（1）通过对不同炮制品中主要活性成分薯蓣皂苷元的含量测定，证明土炒...

炒刺猬皮与刺猬皮有什么区别？

...下层真皮层主要含胶原、弹性硬蛋白和脂肪等。短刺猬中含有17种氨基酸，其中谷氨酸含量最高。经炒后，由于高温的作用，使钙盐生成氧化钙，收涩之性大增。内服后在胃酸作用下形成可溶性钙盐，易于吸收，从而增加人体内...