微生物工业
...微生物引起。1894年日本的高峰让吉首先利用米曲霉生产酶制剂(高峰淀粉酶)作为消化药物,第二次世界大战期间青霉素投入生产,1956年日本的木下祝郎用发酵法代替盐酸水解面筋法生产谷氨酸,这些对微生物工业的发展起着...
生物学生物制品
...用传统技术或现代生物技术制成,用于人类疾病的预防、治疗和诊断。人用生物制品包括:细菌类疫苗(含类毒素)、病毒类疫苗、抗毒素及抗血清、血液制品、细胞因子、生长因子、酶、体内及体外诊断制品,以及其他生物活...
生物制品;生物学生物工程学
...基础上发展起来的,包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四个技术体系(或再包括生化工程、蛋白质工程,称六大技术体系)。上述技术体系相互依赖、相辅相成,以基因工程为主导,形成了DNA重组技术、细胞融合技术...
生物学2011-2015年药品电子监管工作规划
...药品电子监管工作。(三)拓展药品电子监管系统的深度应用,充分利用药品电子监管数据,为各级政府和监管部门提供决策支持服务,为广大社会公众提供药品信息检索、监管码查询、真伪鉴别等服务,探索电子监管系统与医...
细胞工程
...高度纯一的单克隆抗体,具有很高的实用价值,在诊断和治疗病症方面有着广泛的应用前途。大规模的细胞培养可分为三个层次:单个细胞培养、组织培养和器官培养。植物细胞和原生质体培养技术可以用于育种,也可用于各类...
生物学微生物饲料
...好的饲料。微生物饲料添加剂也属微生物饲料类,主要有酶制剂、真菌添加剂、维生素类、抗生素类、氨基酸类、活微生物等。通过生物发酵工程制取的微生物及代谢物、转化物作伺料,正广泛应用于畜牧业生产中。
全民健康科技行动方案
...病诊断技术和产品,研究并推广50~80项疗效确切的疾病治疗方案。——开展“药品安全科技行动”,初步建立从实验室到病人的全过程药品安全技术体系,促进全民药品安全水平明显提高。——开展“食品安全科技行动”,初...
生物工程
...业废物及废油的分解)。生物工程通常有下列几个分支:发酵工程(微生物工程);细胞工程;酶工程;基因工程;生化工程。其中发酵工程占主要位置。不论是微生物,还是运植物细胞;也不论是一般选育的菌株,还是工程菌(重...
生物学;生物工程学蛋白酶
...生物中含量丰富。由于动植物资源有限,工业上生产蛋白酶制剂主要利用枯草杆菌、栖土曲霉等微生物发酵制备。在食品工业中,蛋白酶主要用于肉类嫩化、啤酒澄清、乳酪制造、酱油、面包及蛋白水解物制造等。此外,也广泛...
词条;食品添加剂;食品安全;食品工业用酶制剂新品种;酶食品添加剂
...剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、食品工业用加工助剂和其它共23类。因食品...