高脂血症应如何进行饮食调养?
...,如牛、羊、猪肉及纯脂肪、奶油等。 (2)增加不饱和脂肪酸的摄入。营养学家认为,膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例以1:1:1为佳,对中老年人健康十分有益。海鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;老年病防治300问高脂血症应如何进行饮食调养?
...,如牛、羊、猪肉及纯脂肪、奶油等。 (2)增加不饱和脂肪酸的摄入。营养学家认为,膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例以1:1:1为佳,对中老年人健康十分有益。海鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;老年病防治300问脂肪肝不容忽视
... 长期过量摄入高脂、高糖饮食,机体营养过剩,致使脂肪酸释放增加,大量进入肝脏。超过了肝脏处理的限度,使肝脏负担增大,干扰了对脂肪的代谢,打破了肝脏的输入输出平衡,脂肪在肝内堆积,形成脂肪肝。 2.3肥...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2011年第11卷第8期中国儿童青少年血脂防治专家共识
...危险因素及改变这些危险因素的重要性,通过鼓励低饱和脂肪酸、低胆固醇饮食降低整个社会儿童和青少年血浆胆固醇平均水平[3]。 小儿高脂血症的群体预防策略实施方案: 5.1食物的多样化 因为没有一种食...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第1期柞蚕蛹油对高血脂症的预防作用
...药物进行治疗与调节[1~3]。已有研究表明,多价不饱和脂肪酸可以调节人体血脂,预防和治疗高血脂症引发的心脑血管疾病[4,5]。蚕自古就有“神虫之称,《本草纲目》载“蚕与龙同气。蚕极其娇贵,生长过程中对农药...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2011年第9卷第6期植物油高温烹调致癌?控量控温最重要
...该研究人员建议厨房不要用玉米油和葵花籽油。食用油的脂肪酸分为饱和与不饱和两种。饱和脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中,有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。不饱和脂肪酸多含于红花籽...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关脂肪肝病人自我保健状况调查分析
...乙醇可使α磷酸甘油浓度升高,抑制三羧酸循环,使脂肪酸氧化分解降低,脂肪酸和α磷酸甘油是合成TG的原料,故肝内TG合成增加。控制乙醇的摄入是对脂肪肝病人健康教育的一项重要内容,对酗酒的脂肪肝病人在进行卫...
医源资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2007年第4卷第8期28 心血管疾病--28.1前言
...学证明,素食中的许多成分,例如素油含有大量多不饱和脂肪酸和维生素E,香菇、木耳则既能降脂,又能改善血液凝固状态,它们对预防高脂血症和冠心病均有好处。 综观历史和现状,不难看出营养与心血管疾病之间有着...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学儿童代谢综合征
...素而降低过高的血糖,又出现高胰岛素血症;肥胖者游离脂肪酸(FFA)的摄取和氧化增加亦抑制胰岛素在骨骼肌和肝脏的效应,从而产生胰岛素抵抗。脂肪肝和高脂血症的形成,胰岛素对靶细胞上胰岛素受体有降调节作用,并有...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第10期美公司将推出新的基因改造大豆
...将推出一种基因改造大豆品种。这种大豆富含“欧米加-3脂肪酸”.研究显示,欧米加3脂肪酸含量高的食物对心脏和大脑都有好处。 孟山都公司主持大豆研究的罗伊福克斯说,他和欧洲负责管制的官员就这种新的欧米加-3黄豆...
医药经济;生物技术;技术要闻