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糖尿病患者的饮食治疗
...时，按前述计算方法给予总热量。2.1食物的主要成分2.1.1蛋白质饮食中蛋白质含量每日每公斤体重0.8～1.2g，平均1.0g，蛋白质约占总热量的12%～15%，儿童、孕妇、哺乳期妇女，消耗性疾病患者宜增加至1.5～2.5g，应考虑到参与蛋白...
医源资料库；在线期刊；中华现代内科学杂志；2006年第3卷第7期 -
41.3低气压环境对营养素代谢的影响
...酸、赖氨酸、苏氨酸等必需氨基酸浓度下降，这些变化与蛋白质摄入不足的变化相近。由于热量摄入减少，很快就要利用体内蛋白质，因此出现了负氮平衡。动物实验也发现，狗急性暴露于5000m高度时，肠中蛋白质消化吸收延缓...
医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学 -
糖尿病的营养治疗
...岛素分泌缺陷或胰岛素作用缺陷，除碳水化合物外，尚有蛋白质、血脂代谢异常。通常用血糖来诊断糖尿病，当空腹血浆葡萄糖水平≥7.0mmol/L或任意时间血浆葡萄糖水平≥11.1mmol/L时，可被诊断为糖尿病。这时典型患者会感觉喝...
医源资料库；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2011年第9卷第12期 -
8.2婴幼儿营养
...图8-10）。幼儿阶段每日的供给量为4620～5040kJ。 （2）蛋白质用于婴幼儿维持各种组织新陈代谢，各种新组织的生长，以及各种组织的成熟。故这一时期处于正氮平衡状态，不仅要求有相当高的量，而且需要优质的蛋白质。母...
医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学 -
3．5脂类的供给量
...一般地说，它比需要量充裕。 膳食中脂肪供给量不像蛋白质那么明确，主要原因是根据目前的资料很规定人体脂肪的最低需要量。因为脂肪的最低需要量可能是非常低的，这是由于Mitra在印度的Bihar省土著部落里进行过调查...
医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学 -
老年人科学饮食的营养原则是什么？
...每克供给热量为4.13千卡，脂肪每克供给热量为9.45千卡，蛋白质每克供给热量为5.65千卡。由于食物在消化道内是不可能完全被吸收的，所以，在平时一般的营养学计算上不用上述数字，而定为碳水化合物每克供给热量为4千卡，...
医源资料库；医源图书馆；生活时尚类；老年养生保健280问 -
肥胖症
...基酸的动物性蛋白（占总蛋白量的三分之一较为合适），蛋白质摄入量每日每公斤体重不少于1g。脂肪摄入量应严格限制，同时应限制钠的摄入，以免体重减轻时发生水钠潴留，并对降低血压及减少食欲也有好处。此外限制甜食...
求医问药；疾病手册；内分泌及代谢性疾病 -
第四节 外科病人的营养
...谢的消耗，增强抗病能力和延长寿命。正常饮食中应包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水等六种营养素。糖（碳水化合物）和脂肪主要提供热原，蛋白质主要提供氮源。正常成年人的基础情况下，每日需要消耗的热量约...
医源资料库；医源图书馆；教材类；外科学总论 -
43例糖尿病患者的膳食调查及护理对策
...，16例摄入热量过多；营养素搭配不合理，22例每日摄入蛋白质脂肪偏低，15例摄入偏多；32％的患者不能按时就餐；选择食物误区大，30％患者不能正确使用《食品交换表》。结论有效的饮食控制，保证每日摄入营养的比例合理...
医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2006年第6卷第1期 -
8．4 孕妇、乳母营养
...母体其他方面的重量的增加。除母体含水量增加外，其中蛋白质的蓄积总共约950g，脂肪蓄积约4464g，这些蓄积与产后包括授乳的物质储备有关。有一些学者比较强调孕期母体的储备与能否正常授乳的关系最大，但不能忽视哺乳期...
医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学