沙姜
...。”沙姜的用途:烹调用途:主要作调味料,如用于配制卤汁,或作“五香料”的配料。其他用途:置于衣物中,可防虫蠢;沙姜的食用建议:吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生...
食疗;食材小茴香籽
...:烹调用途:多用作增香矫味如鱼、肉烹调辟秽气、制作卤汁或作馅食。亦为“五香粉”成分之一。在烹调鱼、肉时可以避秽除异味,是五香粉的主要原料之一。
食疗;食材白降丹
...纸截半寸宽,将罐子泥、草鞋灰、铅粉三物研细,以盐滴卤汁调极湿,一层泥、一层纸糊合口四、五层,及糊有药罐上二、三层。地下挖一小潭,用饭碗盛水放潭底,将无药罐放于碗内,以瓦挨潭口四边齐地,有药罐上以生炭火...
中医学;中药学;方剂;消肿;化腐生肌;拔脓祛腐;杀虫;中药材;方剂学酪蛋白酸钠
...、饼干、糖果、糕点、冰淇淋、酸乳饮料以及人造奶油、卤汁快餐、肉制品和水产肉糜制品等。酪蛋白酸钠含蛋白质90%以上,富含人体所需各种必需氨基酸,营养价值很高,可作为营养强化剂使用,可用于高蛋白各类食品、老年...
韭菜
...一叟病噎膈,食入即吐,胸中刺痛,或令取韭汁,入盐梅卤汁少许,细呷,得入渐加,忽吐稠涎数升而愈。此亦仲景治胸痹用薤白,皆取辛温能散胃脘痰饮恶血之义也。13.《本草经疏》:韭,生则辛而行血,熟则甘而补中,益肝...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学