番蒲
拼音:fānpú概述:南瓜Pumpkin属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。在我...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材金冬瓜
拼音:jīndōngguā概述:南瓜Pumpkin属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。...
食材;植物学;中药学;食疗;中药材;中医学;生物学老缅瓜
拼音:lǎomiǎnguā概述:南瓜Pumpkin属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材南瓜子
拼音:nánguāzǐ英文:pumpkinseed南瓜子南瓜子南瓜子(炒)拉丁名SemenCucurbitae英文名CushawSeed南瓜的别名番撤、北瓜、金瓜。南瓜子的来源为葫芦科植物南瓜Cucurbitamoschata(Duch.)poiret的种子。南瓜子的植物形态一年生蔓生草本。茎有...
中医学;中药学;中药材;驱虫药;食疗;食材多味南瓜脯
拼音:duōwèinánguāpú南瓜在南方一年四季都可种植,产量又多,可把南瓜加工成不同风味的果脯蜜饯。多味南瓜脯加工本制品多味是指咸、甜、酸、香、辣等风味的南瓜脯,加工过程如下:1、原料:选取充分成熟的老南瓜只有...
蜜饯南瓜脯
拼音:mìjiànnánguāpú南瓜作为药食同源的材料目前提到很高地位,南瓜作为防治糖尿病食品是众所周知的,因而对南瓜的加工也特别重视。南瓜含淀粉和糖份较多量而组织结构不是太密致的瓜类材料,在加工工艺也要注意到这...
麦冬蒸南瓜条
拼音:màidōngzhēngnánguātiáo概述:麦冬蒸南瓜条采用麦冬、南瓜等为主要原料,具有养阴润肺、请心除烦、益胃生津的功效。适用于肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、虚劳烦热、热病伤津、便秘等症。可用于肺气肿、肺结核、支...
食疗;养生菜南瓜粉
拼音:nánguāfěn南瓜粉加工把新鲜南瓜加工成南瓜粉,不但可延长保鲜期,同时从南瓜粉可加工制成其他食品或疗效食品。加工技术如下:1、原料:选取充分成熟老南瓜,才能提高得率。2、处理:一般南瓜呈球形需剖开,去皮...
南瓜蒂
拼音:nánguādì《*辞典》:南瓜蒂:出处:《纲目拾遗》拼音名:NánGuāDì来源:为葫芦科植物南瓜的瓜蒂。秋季采老熟的南瓜,切取瓜蒂,晒干。生境分布:主产于江苏、安徽、浙江等地;其他地区亦有。性状:干燥瓜蒂...
中医学;中药学;中药材南瓜饼干
...产。由于工艺技术及设备的,新型产品不断涌现。这里的南瓜饼干顾名思义是在构成饼干主要原料面粉中用一部份南瓜来代替,具体配方问题要经试验才能确定。南瓜饼干工艺基本工艺如下:1、原料处理:采用老熟南瓜去皮去...