科技食品新发现:解馋减排植物肉
...中血红素含量越高,吃起来就越有肉感。通过把植物中的蛋白质分解,然后用不同的结构使它们重组,让维他命、植物脂肪与血红素发生化学作用,纯植物食物将散发出浓郁肉味植物肉究竟该如何制作?“我们是从大量不同种类...
医药经济;生物技术;技术要闻会宁县高一学生膳食营养摄入状况评价
...供能偏低;膳食蛋白质88%以上来源于植物性食物,来源于动物性食物和豆类的占8%左右。膳食脂肪85%以上来源于植物性食物,动物性来源所占比例低;调查对象钙摄入量不足,且以植物性食物为主,占钙摄入总量的80%左右,来源...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第11期植物病毒和昆虫互作研究取得新进展
...中启动传染环节这一未解之谜提出了新的观点,发现一种蛋白在病毒进入昆虫细胞过程中扮演着重要角色,这一有关植物病毒蛋白能诱导膜融合的发现对于研究病毒进入昆虫细胞的机制,以及无包被植物和动物病毒的虫媒传染具...
医药经济;生物技术;技术要闻Science:破解植物何时开花
...物都会在它们的叶子上产生一种被称为“FLOWERINGLOCUST”的蛋白质,诱导开花。一旦这种蛋白质生成,它就会从叶片转移到茎尖,茎尖是植物细胞未分化的一部分,这意味着它们可能成为叶,也可能成为花。这种蛋白质在茎尖开始...
医药经济;生物技术;技术要闻Science:解答80年谜题,植物何时开花?
...物都会在它们的叶子上产生一种被称为“FLOWERINGLOCUST”的蛋白质,诱导开花。一旦这种蛋白质生成,它就会从叶片转移到茎尖,茎尖是植物细胞未分化的一部分,这意味着它们可能成为叶,也可能成为花。这种蛋白质在茎尖开始...
医药经济;生物技术;技术要闻特殊蛋白控制细胞微管组织对细胞结构起重要作用
...报道,美国卡内基科学研究所对一种叫做GCP-WD的特殊组织蛋白进行了研究,发现这种蛋白控制着成核的位置、速度和细胞皮质阵列的形状,对植物细胞骨架和细胞结构形成具有重要作用,对动物细胞骨架的组织也可能非常关键。...
医药经济;生物技术;技术要闻特殊蛋白控制细胞微管组织对细胞结构起重要作用
...报道,美国卡内基科学研究所对一种叫做GCP-WD的特殊组织蛋白进行了研究,发现这种蛋白控制着成核的位置、速度和细胞皮质阵列的形状,对植物细胞骨架和细胞结构形成具有重要作用,对动物细胞骨架的组织也可能非常关键。...
行业资讯;临床快报;待分类信息惠州学院164名在校女生膳食营养状况调查
...碳水化合物、维生素B1、维生素B2、铁、锌摄入量不足;动物性食品偏少;血液钙、镁、铁、铜、锌浓度偏低。结论惠州学院女生膳食结构不合理,应调整膳食结构,增加动物性食物的摄入,提高膳食能量、钙、维生素B1、维生素...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第11期药物性肝损害
...重。②新药,特别是化学合成剂。③各种含有同种或异种蛋白质的生物剂,常易诱发药物过敏性肝损害。④选用药量偏大或预定用药时间长者,产生过敏的机遇增多,不可不慎。⑤凡曾对多种药物过敏者,易对其余药物也产生过...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2007年第19卷第16期动植物的细胞死亡方式相同
...致严重疾病的发生,比如癌症,帕金森氏症。动物细胞的蛋白酶属于一个叫caspases的蛋白家族,而植物中没有caspases,取而代之的是meta-caspases,其被认为是caspases的祖先,能降解TUDOR-SN。科学家首次证实蛋白TUDOR-SN是被一种类似的...
医药经济;生物技术;技术要闻