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...3(CH2)nCOOH。按羧酸的空间结构分为顺式和反式脂肪酸。什么是反式脂肪酸:从化学结构上讲,反式脂肪酸是指含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。反式脂肪酸是根据其分子结构命名的。脂肪由脂肪酸和甘油结合而成...
营养学;脂类;脂肪酸;反式脂肪酸反式脂肪酸
...3(CH2)nCOOH。按羧酸的空间结构分为顺式和反式脂肪酸。什么是反式脂肪酸:从化学结构上讲,反式脂肪酸是指含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。反式脂肪酸是根据其分子结构命名的。脂肪由脂肪酸和甘油结合而成...
营养学;脂类;脂肪酸;反式脂肪酸塑料
...问题,使人们对塑料材质的安全性大加质疑,派生出还有什么可以吃、还有什么可以用的感叹!但是以当今塑料在我们身边应用的范围与规模而言,扮演着不可或缺的重要角色。塑料一定会给人类带来灾难吗?塑料由人类所发明...
鹅肉
...炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。鹅肉的选购据现代药理研究证明,鹅血中含有较高浓度的免疫球蛋白,对艾氏腹水癌的抑制率达40%以上,可增强机体的免疫功能,升高白血球,促进淋巴细胞的...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材健康饮食
...子、大蒜、葱、海带、香菇、苹果、山楂、糙米、燕麦等食品,可以促进胆固醇的排泄,降低血脂。。(2)多食豆类食物。豆类食品可以使低密度脂蛋白明显降低,减少动脉硬化的危险。(3)减少脂肪、胆固醇含量高的食物的摄入量...
营养学大白菜(青口)
...不易受损伤,耐贮藏。青口菜初收获时菜质较粗,经过秋冬季的贮藏,叶肉变细嫩,口味会有所改善。主要品种天津青麻叶、北京大青口和定县包头等。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋...
食疗;食材成人糖尿病食养指南(2023年版)
...主。但东北地区总体饮食口味偏咸、多油、能量高。由于冬季寒冷,冬春季节时令果蔬较少,多来自于外省市。本系列食谱遵循糖尿病患者食养原则,合理搭配东北地区各季特色食材。为改善糖尿病患者膳食习惯,本指南根据地...
词条;食养指南;糖尿病;营养学;食疗中国公民健康素养——基本知识与技能(2015年版)
...加强看护和教育,避免儿童接近危险水域,预防溺水。50.冬季取暖注意通风,谨防煤气中毒。51.主动接受婚前和孕前保健,孕期应当至少接受5次产前检查并住院分娩。52.孩子出生后应当尽早开始母乳喂养,满6个月时合理添加辅...
大白菜(小白口)
...菜、塌菜、菜薹、薹菜和分蘖白菜5个变种在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。大白菜(小白口)的别名黄芽菜、结球白菜、...
食疗;食材冬笋
拼音:dōngsǔn冬笋是毛竹冬季在地下生长的颜色洁白,肉质细嫩,味道清鲜的嫩笋,质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大,驼背鳞片,略带茸毛,皮黄白色,肉淡白色。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。冬笋使用提示...
食疗;食材