WS/T 476—2015 营养名词术语
...生长、发育、活动、生殖以及正常代谢所需的物质。包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质及维生素等。2.3必需营养素essentialnutrient人体必需,体内不能合成或合成不足,需要从食物中获得的营养素。2.4宏量营养素macronutrient人...
中华人民共和国卫生行业标准;营养学成人高脂血症食养指南(2023年版)
...甘油三酯水平升高。实际上,血脂异常也包括低高密度脂蛋白胆固醇血症在内的各种血脂异常。根据空腹静脉血清检测指标将血脂异常分为4种,分别为:高胆固醇血症(总胆固醇,TC≥5.2mmol/L)、高甘油三酯血症(甘油三酯,TG≥...
词条;营养学;高血脂;食养指南儿童青少年生长迟缓食养指南(2023年版)
...食养指导。本指南主要针对膳食营养相关的生长迟缓(如蛋白质—能量营养不良,维生素、矿物质缺乏等),而不是食物过敏、特发性矮小症、生长激素缺乏或功能缺陷、慢性系统性疾病等病理性原因造成的生长迟缓。有其他合...
词条;营养学;食养指南;生长迟缓;食疗儿童营养性疾病管理技术规范
...查筛查出的患营养性疾病的儿童。三、管理内容:(一)蛋白质-能量营养不良:1.评估及分类蛋白质-能量营养不良分别以体重/年龄、身长(身高)/年龄和体重/身长(身高)为评估指标,采用标准差法进行评估和分类,测量值...
WS/T 558—2017 脑卒中患者膳食指导
...女性)标准体重=[身高(cm)-100]×0.9(kg)-2.5(kg)。4.2蛋白质:脑卒中患者的蛋白质摄入量至少1g/(kg·d),存在分解代谢过度的情况下(如有压疮时)应将蛋白摄入量增至1.2g/(kg·d)~1.5g/(kg·d)。动物蛋白与植物蛋白比例...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养营养性缺铁性贫血
...的铁不能满足小儿的生理需要而使体内贮存铁减少,血红蛋白形成减少的一种贫血。临床上常有面色苍白、食欲减退、精神不振或注意力不集中等表现。7岁以下的小儿均可发病,特别多见于6个月至3岁的婴幼儿。本症是一种可以...
疾病;血液科小儿厌食症
...儿厌食的原因:不良的饮食习惯常是厌食的主要原因:高蛋白、高糖的浓缩饮食可使食欲下降,饭前吃糖果等零食,以及吃饭不定时、生活不规律,也影响食欲;气候过热、湿度过高都可影响神经调节功能和消化液的分泌,也是...
疾病WS/T 601—2018 妊娠期糖尿病患者膳食指导
...来源和性质划分为不同类别,同类食物在一定重量内所含蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例相似,产生能量也相似。食物间可互换,以丰富食物选择范围。3膳食指导的目标:对GDM患者应予医学营养治疗,通过调整饮食行为,形...
词条;卫生标准;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;孕期营养;膳食指导;妊娠期糖尿病WS/T 556—2017 老年人膳食指导
...膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。2.7优质蛋白high-qualityprotein完全蛋白completeprotein所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持成人的健康,并能促进儿童生长发育。包括动物性蛋白质和大豆蛋白...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养学生集体用餐卫生监督办法
...均体重40.6kg热量,MJ(kcal)2.92(700)3.34(800)3.89(930)蛋白质(克)242832来自动物及大豆的蛋白质(克)8-1210-1411-16脂肪(克)≤总热量30%≤总热量30%≤总热量25%钙(毫克)320400480铁(毫克)44.87.2锌(毫克)46.06.0视黄醇当量...
法规文件