亚硝酸钙
...xiāosuāngài英文:calciumnitrite国标编号:51525-2中文名称:亚硝酸钙英文名称:calciumnitrite分子式:Ca(NO2)2·H2O外观与性状:无色或微黄色结晶,有潮解性分子量:150.11熔点:100℃(失结晶水)溶解性:易溶于水密度:相对密度(...
呈色剂
...称为发色助剂。在肉类腌制中最常用的发色剂是硝酸盐和亚硝酸盐,发色助剂为L-抗坏血酸(即VC)、L-抗坏血酸钠及烟酰胺(即VPP)等。为了使肉制品呈鲜艳的红色,在加工过程中多添加硝酸盐与亚硝酸盐的混合盐。硝酸盐在细...
亚硝酸酯
...osuānzhǐ英文:nitrousacidester药品说明书:别名:亚硝戊酯,亚硝酸异戊酯外文名:AmylNitritc特点:亚硝酸异戊酯是一种抗心绞痛药物,作用较硝酸甘油更快的硝酸盐制剂,为易气化的液体装药物,装入玻璃管内,需用时裹在手帕里...
发色剂
...称为发色助剂。在肉类腌制中最常用的发色剂是硝酸盐和亚硝酸盐,发色助剂为L-抗坏血酸(即VC)、L-抗坏血酸钠及烟酰胺(即VPP)等。为了使肉制品呈鲜艳的红色,在加工过程中多添加硝酸盐与亚硝酸盐的混合盐。硝酸盐在细...
亚硝酸钾
...文:potassiumnitrite国标编号:51073CAS号:7758-09-9中文名称:亚硝酸钾英文名称:potassiumnitrite分子式:KNO2外观与性状:白色至微黄色棱柱形或条状结晶,易潮解分子量:85.10沸点:分解熔点:387℃溶解性:易溶于水,不溶于丙酮,...
亚硝酸正丙酯
...trite;n-propylnitrite国标编号:32153CAS号:543-67-9中文名称:亚硝酸正丙酯英文名称:propylnitrite;n-propylnitrite别名:亚硝酸丙酯分子式:C3H7NO2;CH3CH2CH2ONO外观与性状:无色液体分子量:80.10闪点:10℃沸点:46~48℃溶解性:微溶于...
亚硝酸正丁酯
...ǐ英文:butylnitrite国标编号:32153CAS号:544-16-1中文名称:亚硝酸正丁酯英文名称:butylnitrite分子式:C4H9NO2;CH3CH2CH2CH2ONO外观与性状:无色或浅黄色油状液体,有特殊气味分子量:103.12蒸汽压:101.31kPa/78℃闪点:-18~23℃沸点:78...
尿亚硝酸盐
...itrite概述:明显尿路感染的某些细菌,可将硝酸盐还原为亚硝酸盐,然后经特殊化学处理产生红色阳性反应。其阳性反应的程度与尿液中的细菌数成正比。尿亚硝酸盐的医学检查:检查名称:尿亚硝酸盐分类:体液和排泄物检查...
化验及医学检查;体液和排泄物检查;尿液检查亚硝酸异丙酯
...ylethylesternitrousacid国标编号:32153CAS号:541-42-4中文名称:亚硝酸异丙酯英文名称:isopropylnitrite;1-methylethylesternitrousacid分子式:C3H7NO2;(CH3)2CHONO外观与性状:灰黄色油状液体,易挥发分子量:89.09闪点:-16.9℃沸点:39℃(100.2...
亚硝酸异丁酯
...d,2-methylpropylester国标编号:32153CAS号:542-56-3中文名称:亚硝酸异丁酯英文名称:isobutylnitrite;nitrousacid,2-methylpropylester分子式:C4H9NO2;(CH3)2CHCH2ONO外观与性状:无色液体分子量:103.12闪点:10℃沸点:67~68℃溶解性:微溶...