圆葱
...包括槲皮素(Quercetin)在内,这种化合物能对抗自由基,直接抑制癌细胞和对抗致癌、促癌因子等作用,有效的发挥抗癌、防癌作用。槲皮素对缺血心肌有保护作用,还有降低血压、增强加冠状动脉血流量等作用。此外,槲皮素...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材球葱
...包括槲皮素(Quercetin)在内,这种化合物能对抗自由基,直接抑制癌细胞和对抗致癌、促癌因子等作用,有效的发挥抗癌、防癌作用。槲皮素对缺血心肌有保护作用,还有降低血压、增强加冠状动脉血流量等作用。此外,槲皮素...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材葱头
...包括槲皮素(Quercetin)在内,这种化合物能对抗自由基,直接抑制癌细胞和对抗致癌、促癌因子等作用,有效的发挥抗癌、防癌作用。槲皮素对缺血心肌有保护作用,还有降低血压、增强加冠状动脉血流量等作用。此外,槲皮素...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材洋葱
...包括槲皮素(Quercetin)在内,这种化合物能对抗自由基,直接抑制癌细胞和对抗致癌、促癌因子等作用,有效的发挥抗癌、防癌作用。槲皮素对缺血心肌有保护作用,还有降低血压、增强加冠状动脉血流量等作用。此外,槲皮素...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学鸡胸脯肉
...部位,因此经过加热之一,便于冷冻保存。可用塑胶包好放在冰箱保存。而做成鸡汤或菜时,即可每天摄取到高蛋白的食物。3.鸡胸肉做成的沙拉菜,不会使动物性脂肪摄取过量,也可减少调味酱的使用,而降低胆固醇,发挥植...
食疗;食材杏仁牛奶冰霜
...牛奶250毫升白砂糖150克杏仁牛奶冰霜制作方法1.将甜杏仁放在捣搅机的磨碗里,打成粉末。2.将牛奶、白砂糖和杏仁粉放在锅中拌匀,煮至37℃左右离火,静置2~3小时。然后用双层纱布过滤。3.将滤汁放在碗中,碗底浸在冰水中...
全脂牛奶粉
拼音:quánzhīniúnǎifěn概述:全脂奶粉是以新鲜牛奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去牛奶中几乎全部的水分,干燥后添加适量白砂糖加工而成的。奶粉中保留了鲜奶中绝大部分的营养成分,而且冲调容易,携带方便,是一种...
食品火制法
...加热至滑石粉轻松,容易翻动时,投入药料。一般以滑石粉能淹没药料即可。滑石粉为一种极细粉末,受热传热比砂土慢,有“焖烫”意义,更能使药物缓缓均匀受热,以拌炒动物类药料比较适宜。炒时火力不宜过大,以免药物...
中药学;中药炮制学豆浆
...变性沉淀物,故避免同红糖饮用,而白糖则无此现象;6.不能用豆浆代替牛奶喂婴儿;7.不宜空腹饮用。8.生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象...
食疗;食材嫩肉粉
...应先将其溶于适量的清水后,再投入原料中,切不可将其直接撒入原料里,因为那样不易拌和均匀;3.嫩肉粉所含木瓜蛋白酶的活性与温度有关,最佳温度为60℃左右,因此,只有在这种温度下嫩化的效果才最为明显,也才最快...
食材