乌龟
拼音:wūguī拼音名:WūGuī性味:龟肉甘酸、温、无毒;龟板咸甘、平、无毒。归经:龟肉入肝、肺、脾;龟板入心、肝、肾。功能主治:除湿痹,补阴虚,滋肾水,止血,解毒。主治:龟肉治湿痹,风痹,筋骨疼痛,久年寒咳...
中医学;中药学;中药材黑醋
拼音:hēicù概述:醋是一种发酵的酸味液态调味品,以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广,是糖醋...
食疗;食材芫荽
...苗后50~60天收获。芫荽具特殊香味,是中国生熟菜肴的调味品。营养丰富,胡萝卜素含量在蔬菜中名列前茅。中医学上以果实入药,有驱风、透疹、健胃及祛痰等功效。种子含油量达20~30%,可提炼芳香油。芫荽的拉丁名HerbaCo...
中医学;中药学;中药材葱
...用。平时嚼食一棵葱,就足以杀死口腔中的病菌。葱常作调味品,炒菜作馅时加葱可去腥气,增香味。葱能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表;葱主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。葱对感冒、...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材事菜
...用。平时嚼食一棵葱,就足以杀死口腔中的病菌。葱常作调味品,炒菜作馅时加葱可去腥气,增香味。葱能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表;葱主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。葱对感冒、...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材大葱
...用。平时嚼食一棵葱,就足以杀死口腔中的病菌。葱常作调味品,炒菜作馅时加葱可去腥气,增香味。葱能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表;葱主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。葱对感冒、...
食疗;食材;生物学;中医学;中药材;中药学;植物学四季葱
...用。平时嚼食一棵葱,就足以杀死口腔中的病菌。葱常作调味品,炒菜作馅时加葱可去腥气,增香味。葱能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表;葱主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。葱对感冒、...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材葛根
...第二天溅出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,时举阳气的功效,适用于防治心脑血管病症。高血压,糖尿病,腹泻,痢疾患者宜常食之。3.葛粉饭葛粉200克,梁粟...
中药学;解表药;中药中毒;中药材;发散风热药;食疗;食材;根及根茎类;祛风药;眼科常用中药;祛风清热药植脂味
...香味主要来源于多种植物的种子仁及其衍生出的植脂香味调味品。如花生仁、核桃仁、杏仁、松子仁、瓜子仁、腰果仁、香榧子仁、夏威夷果仁、橄榄仁、芝麻、莲子仁以及花生酱、芝麻酱、色拉酱、杏仁霜、杏仁香精、香油、...
食品;味型桂皮
...清洁、甜香、味正、呈土黄色,质量最好,可切碎做炒菜调味品;厚肉桂皮粗糙,味厚,皮色呈紫红,炖肉用最佳;薄肉桂外皮微细,肉纹细、味薄、香味少,表皮发灰色,里皮红黄色,用途与厚肉桂相同。桂心是肉桂中的一种...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材