花生四烯酸
...hidonicacid;ARA)是指含20个碳原子4个双键的ω-6系多不饱和脂肪酸。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸按含双键数目分为单不饱和...
营养学;脂类;脂肪酸;不饱和脂肪酸;多不饱和脂肪酸;长链脂肪酸二十碳五烯酸
...taenoicacid;EPA)是指含20个碳原子5个双键的ω-3系多不饱和脂肪酸。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸按含双键数目分为单不饱和...
营养学;脂类;脂肪酸;不饱和脂肪酸;多不饱和脂肪酸;长链脂肪酸EPA
...taenoicacid;EPA)是指含20个碳原子5个双键的ω-3系多不饱和脂肪酸。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸按含双键数目分为单不饱和...
营养学;脂类;脂肪酸;不饱和脂肪酸;多不饱和脂肪酸;长链脂肪酸ARA
...hidonicacid;ARA)是指含20个碳原子4个双键的ω-6系多不饱和脂肪酸。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸按含双键数目分为单不饱和...
营养学;脂类;脂肪酸;不饱和脂肪酸;多不饱和脂肪酸;长链脂肪酸亚油酸
...酸(linoleicacid)是指含18碳原子2个双键的ω-6系多不饱和脂肪酸。以甘油酯的形式存在于多种植物油脂中的必需脂肪酸。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱...
营养学;脂类;脂肪酸;必需脂肪酸;不饱和脂肪酸;多不饱和脂肪酸;长链脂肪酸脂肪酸
...id[朗道汉英字典];fattyacid[WS/T476—2015营养名词术语]概述:脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按碳原子数分为短链(2C~4C)、中链(6C~12C)、长链(14C~24C)脂肪酸;按其碳链上是否存在双键分为饱和...
营养学;脂类;脂肪酸十八烯酸
...(oleicacid)是指含18个碳原子和1个双键的ω-9系单不饱和脂肪酸。动、植物油脂的一种重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按碳原子数分为短链(2C~4C)、中链(6C~12C)、长链(14C~24C)脂肪...
顺-9-十八烯酸
...(oleicacid)是指含18个碳原子和1个双键的ω-9系单不饱和脂肪酸。动、植物油脂的一种重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按碳原子数分为短链(2C~4C)、中链(6C~12C)、长链(14C~24C)脂肪...
油酸
...(oleicacid)是指含18个碳原子和1个双键的ω-9系单不饱和脂肪酸。动、植物油脂的一种重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按碳原子数分为短链(2C~4C)、中链(6C~12C)、长链(14C~24C)脂肪...
营养学;脂类;脂肪酸;不饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸;长链脂肪酸(Z)-9-十八烯酸
...(oleicacid)是指含18个碳原子和1个双键的ω-9系单不饱和脂肪酸。动、植物油脂的一种重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按碳原子数分为短链(2C~4C)、中链(6C~12C)、长链(14C~24C)脂肪...