温胆安神散
...、元参以清热补血,固肾气以安胎;而菖蒲、竹叶、辰砂凉以清心,重以镇怯,皆其佐使也。
中医学;方剂学;方剂熊油虎骨膏
...:风寒痿痹。制备方法:浸泡虎骨7日,剔净筋肉1日,晒凉虎骨1日,炸炼虎骨熬膏2日。先将虎骨炸酥后,再炸当归、血余2味,去滓后入熊油再炼,将油炼好,兑丹后再将肉桂、乳香、没药共研极细面,兑入膏内。
中医学;方剂学;方剂藤黄煮酒散
...骨,不能行步者。用法用量:每服1盏,日3次,夜1次,温凉随时顺意服。制备方法:上为粗末。酒4升,和入大瓶内,油纸竹叶牢封瓶口,悬釜内煮200-300沸,香熟后冷,就瓶纱滤出酒。
中医学;方剂学;方剂四气
...:四气(fournatureofdrugs)又称“四性”。指寒、热、温、凉平等功能药性的统称。《神农本草经》:“疗寒以热药,疗热以寒药。”温与热,寒与凉,只是程度上的差别。此外,还有平性药,性质比较和平,其中也有微寒微温者...
中医学;运气学说;中药学;中医基础理论裹煨
...皮焦黄色,或草纸变褐色,并透出药材固有气味时,取出凉后剥去皮,或热剥去皮,及时切片放凉。常用以裹偎的药物有偎姜、煨木香、肉豆蔻等。
苦瓜蜜饯
...莹透亮,口感爽脆,具有苦瓜独特的清香苦味,后味甘、凉、苦。
豌豆尖
...性体质的人食用。豌豆尖的食疗功效豌豆尖味甘、性寒、凉;具有清热解毒的功效。豌豆尖的食用建议豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食,涮锅,又可凉拌、作快餐蔬菜,更可用于调味、配色。但最好还是用大火快炒,并放点醋,以...
食疗;食材;生物学虾脑酱
....将琼脂放入虾脑中搅拌均匀;5.琼脂融化后搅拌均匀,晾凉即可。
食品;虾面皮
...故称为“米面皮”,后简称为面皮。吃法上分为热面皮和凉面皮,后者制作材料又有多了“面”,故称为“面面皮”。这种工艺流传到关中,因关中人喜面食,所以在关中叫成了“凉皮”。面皮吃法很多,除凉食外,还可晾干油...
食品太白粉
...一般则惯用生粉(玉米粉)。但是,太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀,而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉后不会有变化。太白粉的选购注意与马铃薯粉PotatoFlour(又叫“土豆粉”)相区别,可加热水调煮后还原变成马铃薯泥。此外,...
食材