麋肉
卷第三兽品味甘,温,无毒。益气补中,治腰脚无力。不可与野鸡肉及虾、生菜、梅、李果实同食,令人病。麋脂味辛,温,无毒。主痈肿恶疮,风痹,四肢拘缓。通血脉,润泽皮肤。麋皮作靴能除香港脚。
中医古籍;饮膳正要;卷第三兽品;元;忽思慧野猪肉
卷第三兽品味苦,无毒。主补肌肤,令人虚肥。雌者肉更美,冬月食。橡子肉色赤,补人五脏,治肠风泻血,其肉味胜家猪。
中医古籍;饮膳正要;卷第三兽品;元;忽思慧狐肉
卷第三兽品温,有小毒。《日华子》云∶性暖,补虚劳,治恶疮疥。
中医古籍;饮膳正要;卷第三兽品;元;忽思慧鹅
卷第三禽品味甘,平,无毒。利五脏,主消渴。孟诜云∶肉性冷,不可多食,亦发痼疾。《日华子》云∶苍鹅性冷有毒,食之发疮。白鹅无毒,解五脏热,止渴。脂润皮肤,主治耳聋。鹅弹补五脏,益气。有痼疾者,不宜多食。
中医古籍;饮膳正要;卷第三禽品;元;忽思慧雁
卷第三禽品味甘,平,无毒。主风挛拘急,偏枯,气不通利,益气,壮筋骨,补劳瘦。雁骨灰和米泔洗头,长发。雁膏治耳聋,亦能长发。雁脂补虚羸,令人肥白。六月、七月勿食雁,令人伤神。
中医古籍;饮膳正要;卷第三禽品;元;忽思慧禽品
卷第三味甘,温,无毒。补中益气,食之甚有益人,炙食之味尤美。然有数等,白、黑头、胡,其肉皆不同。髓味甘美,补精髓。
中医古籍;饮膳正要;卷第三;元;忽思慧丹雄鸡
...第三禽品味甘,平,微温,无毒。主妇人崩中漏下赤白,补虚,温中,止血。白雄鸡味酸,无毒。主下气,疗狂邪,补中,安五脏,治消渴。乌雄鸡味甘酸,无毒。主补中,止痛,除心腹恶气。虚弱者,宜食之。乌雌鸡味甘,温...
中医古籍;饮膳正要;卷第三禽品;元;忽思慧鸭肉
卷第三禽品味甘,冷,无毒。补内虚,消毒热,利水道及治小儿热惊痫。野鸭味甘,微寒,无毒。补中益气,消食,和胃气,治水肿。绿头者为上,尖尾者为次。
中医古籍;饮膳正要;卷第三禽品;元;忽思慧鹌鹑
卷第三禽品味甘,温平,无毒。益气,补五脏,实筋骨,耐寒暑,消结热,酥煎食之,令人肥下焦。四月以前未可食。
中医古籍;饮膳正要;卷第三禽品;元;忽思慧鲈鱼
卷第三鱼品平。补五脏,益筋骨,和肠胃,治水气,食之宜人。
中医古籍;饮膳正要;卷第三鱼品;元;忽思慧