山斑鱼汤
...枸杞子、怀山药、肉苁蓉等为主要原料,具有补肾壮阳的功效,适用于性功能低下者。原料:山斑鱼100克,枸杞子15克,怀山药30克,肉苁蓉15克,生姜1片,精盐、味精各适量。做法:将山斑鱼收拾清洗干净,放入锅内,加适量...
食疗;养生汤椒盐鲫鱼汤
...ng概述:椒盐鲫鱼汤以鲫鱼为主要原料,具有补虚和胃的功效。原料:鲫鱼1条(约重750克),胡椒粉10克,料酒10克,葱、姜各10克,精盐、味精各适量。做法:1.将鲫鱼刮去鳞,剔除鳃,剖去内脏,冲洗干净,在鱼身两侧剞花...
食疗;养生汤甲鱼补髓汤
...甲鱼补髓汤以甲鱼、猪腔骨为主要原料,具有填精补髓的功效。原料:甲鱼1只(约500克),猪腔骨500克,姜、葱、胡椒面、味精各适量。做法:1.将甲鱼用开水烫死,揭去鳖甲,除去内脏,断掉头部,冲洗干净;猪腔骨洗净,...
食疗;养生汤萝卜海带羊排汤
...汤以羊排骨、白萝卜、海带为主要原料,具有强健筋骨的功效。原料:羊排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,料酒、姜、精盐、味精各适量。做法:将羊排骨洗净剁块,加水煮沸,撇去浮沫,加入料酒、姜,用小火焖煮90分...
食疗;养生汤鸭肉海参汤
...:鸭肉海参汤以鸭肉、海参为主要原料,具有养血润燥的功效。原料:鸭肉250克,海参50克,精盐、味精各适量。做法:1.将鸭肉洗净,切小块;海参水发,去肠杂,冲洗干净,切小片。2.将锅置火上,倒入适量清水,放鸭块...
食疗;养生汤番茄肝膏汤
...米、蘑菇25克、鸡蛋、番茄为主要原料,具有补肝明目的功效。原料:猪肝250克,虾米15克,蘑菇25克,鸡蛋1个,番茄100克,料酒、葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。做法:1.将猪肝洗净去筋膜,切丁,用刀背敲打成细腻的...
食疗;养生汤清汤银耳
...银耳以银耳、母鸡汤、鸡脯肉为主要原料,具有助消化的功效。原料:银耳25克,母鸡汤1000克,鸡脯肉100克,精盐10克,味精3克。做法:1.鸡脯肉剁成泥,用100克鸡汤解开。2.先用冷水将银耳泡4个小时,发好后去掉梗部和泥砂...
食疗;养生汤萝卜鲫鱼汤
...鱼肉质细嫩,具有生奶、消肿作用;萝卜有顺气,化痰之功效。原料:鲫鱼2条(约重500克),白萝卜250克,猪油100克,葱15克,姜10克,料酒15克,味精10克,胡椒粉2克。做法:1.鲫鱼去鳞、鳃,剪去鳍(尾鳍留下)由腹部开膛...
食疗;养生汤赤小豆鲤鱼汤
...辣椒、草果、鲤鱼为原料,具有健脾,解毒,利水消肿的功效,适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数者。处方:赤小豆50克陈皮辣椒草果各6克活鲤鱼1尾(约1000克)葱姜胡椒盐鸡汤各适量制法:将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,...
方剂学;方剂;中医学;食疗;养生汤鳖甲红枣汤
...以鳖甲、红枣、米醋、冰糖为主要原料,具有平肝补肾的功效,适用于肝硬化早期患者。原料:鳖甲20克,红枣10个,米醋2匙,冰糖适量。做法:将鳖甲用沙炒熟,用醋淬之。然后将鳖甲、红枣、冰糖放沙锅中用小火炖1小时。功...
食疗;养生汤