午餐肉
...硝酸钠、亚硝酸钠,能起到防腐作用。另外,亚硝酸钠在酸性条件下,会还原为亚硝酸,与鲜肉中的血红素和肌红素发生化学作用,使肉质变成悦目的玫瑰红色。午餐肉适合的人群一般人皆可食用,每次30克左右;肥胖者、儿童...
食品八宝菜
...成碱性的矿物质,可调节人体内的酸碱平衡,防止血液的酸性偏高。八宝菜的选购:1.八宝菜以色正、有透明感,咸甜适度,香味纯正者为佳品;2.八宝菜应装在玻璃容器内,置于阴凉干燥处保存,保质期1年左右。八宝菜适合的...
食品;食材塔塔粉
拼音:tǎtǎfěn塔塔粉:酸性物质,用来降低蛋白碱性和煮转化糖浆时用的,例如在制作戚风蛋糕打蛋白时添加。
食材;食品医疗机构制剂注册管理办法(试行)
...īgòuzhìjìzhùcèguǎnlǐbànfǎ(shìxíng)2005年3月22日经国家食品药品监督管理局局务会审议通过,自2005年8月1日起施行。第一章总则第一条为加强医疗机构制剂的管理,规范医疗机构制剂的申报与审批,根据《中华人民共和国药品...
法规文件清水白果(银杏)罐头
...要求70-80摄氏度左右。6、封罐。7、杀菌:由于原料是低酸性食品,需在115摄氏度下加热杀菌50-60分钟。或121摄氏度下杀菌40分钟。8、反压冷却,成品。9、食法:清水白果(银杏)罐头属于原料罐头,开罐食用时还需进一步烹...
转基因食品
拼音:zhuǎnjīyīnshípǐn“转基因食品”(GMFOOD)如今已经在世界上多个国家成了环境和健康的中心议题。并且,它还在迅速分裂着大众的思想阵营:赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平,而畏惧它的人则认为科学...
食品双歧杆菌/嗜酸性乳杆菌/粪链球菌
...英文:Bifidobacteria/Lactobacillus/StreptococcusFaecalis双歧杆菌/嗜酸性乳杆菌/粪链球菌说明书:药品名称:双歧杆菌/嗜酸性乳杆菌/粪链球菌英文名称:Bifidobacteria/Lactobacillus/StreptococcusFaecalis别名:金双歧;GoldenBifid分类:消化系统药物...
消化系统药物;助消化药物;药物维生素B1
...,放置使分层,上面的醇层显强烈的蓝色荧光;加酸使成酸性,荧光即消失;再加碱使成碱性,荧光又显出。(2)取本品适量,加水溶解,水浴蒸干,在105℃干燥2小时测定。本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(《药品红外...
词条;维生素类药;西药中毒;血液生化检查;血清维生素测定;营养学;维生素;水溶性维生素;生物学;人体必需的营养素;B族维生素;化验及医学检查;食品安全;食品添加剂;营养强化剂铵态氮肥
...制得,产品是白色结晶,含氮20~21%。水解后的溶液呈酸性,所以硫酸铵属酸性氮肥。长期施用硫酸铵,土壤里形成较多硫酸钙,会破坏土壤结构,发生板结。在排水不良的水田中受厌氧菌的作用,SO2-4会还原成H2S,使水稻等作...
硝酸
...相对密度(空气=1)2.17稳定性:稳定危险性:硝酸为可燃酸性腐蚀品,属强氧化剂,具有强烈的腐蚀性。危险标记:20(酸性腐蚀品)主要用途:用途极广,主要用于化肥、染料、国防、炸药、冶金、医药等工业健康危害:侵入途...