促凝血球蛋白
...bulin促凝血球蛋白(acceleratorglobulin)血液凝固时。存在于牛血浆中具有促进由凝血酶原形成凝血酶的球蛋白,为血液凝固性球蛋白的代表。是由W.H.Seegers氏等发现的。它能使凝血酶原迅速变为凝血酶的必需因子,与人的第Ⅴ因...
生物学;球蛋白心磷脂
...tid-ylglycerol)。是潘伯恩(M.C.Pangborn)1941年从新鲜的牛心肌中分离出来的,显示有梅毒患者血清诊断的特异性抗原。广泛存在于高等动物、植物、微生物界。在动物细胞中主要存在于线粒体的内膜,特别在心肌甚至占总磷脂...
生物学水牛
拼音:shuǐniú水牛是一种大的偶蹄动物,今天在印度、尼泊尔、不丹和泰国还有野生水牛,驯养的水牛在亚洲和美洲非常普遍,在亚洲水牛主要用来作为劳动力,在欧洲的意大利、罗马尼亚和保加利亚它被用做奶牛或食用牛。在...
生物学牛痘苗
拼音:niúdòumiáo英文:vaccinia牛痘苗是用以预防天花病毒引起的烈性传染病——天花的一种有效疫苗。是继中国人发明人痘苗200年后,由英国医生詹纳(E.Jenner)于18世纪末发明的。由牛痘病毒制备而成。牛痘病毒是一种可引起...
生物学结晶牛胰岛素
拼音:jiéjīngniúyídǎosù英文:crystallizedbovineinsulin结晶牛胰岛素是牛胰岛素的晶状体。牛胰岛素是牛胰脏中胰岛β-细胞所分泌的一种调节糖代谢的蛋白质激素。其一级结构1955年由英国桑格(S.Sanger)测定。我国中科院生化研究所...
生物学牛肉干
拼音:niúròugān牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴,它是用黄牛肉腌制而成的肉干;牛肉干含有人体所需的多...
食疗;食材牛栓藤属
拼音:niúshuānténgshǔ中文名牛栓藤属拼音名niushuantengshu拉丁名Connarus中国植物志38:144描述ConnarusL.牛栓藤属,牛栓藤科,90种,分布于热带地区,我国有牛栓藤C.paniculatusRoxb.,和云南牛栓藤C.yunnanensisSchellenb.2种,产云南和广东。藤...
生物学;牛栓藤科冷面
...粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入牛肉汤即成。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子,便称为“盒勒面”。过去,朝鲜族有正月初四中午,...
食品小RNA病毒
...的连续线型单链RNA。包括:①肠道病毒属。因能感染人、牛、猪等的肠道而得名。重要的有脊髓灰质炎病毒,又称小儿麻痹病毒,大多引起隐性感染,只有约1%产生明显的临床症状;甲型肝炎病毒(HAV),又称72型病毒,病毒由...
生物学;病毒反录病毒
...病毒可能是艾滋病的病因。③哺乳动物C型RNA肿瘤病毒。牛白血病病毒(BLV)能使牛发生恶性淋巴肉瘤,其靶细胞是B淋巴细胞。④禽C型RNA肿瘤病毒。有禽白血病病毒(ALV),能在多种禽类中引起白血病;劳斯氏肉瘤病毒(RSV),...
生物学;病毒