锦荔枝
...含蛋白质0.9克、碳水化合物3.2克、钙18毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.07毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.03毫克、维生素C84毫克。苦瓜的营养价值分析:1.促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材癞葡萄
...含蛋白质0.9克、碳水化合物3.2克、钙18毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.07毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.03毫克、维生素C84毫克。苦瓜的营养价值分析:1.促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材卷心菜
...碳水化合物11.5克、粗纤维4.5克、钙310毫克、铁3.5毫克、胡萝卜素1.65毫克、尼克酸1.5毫克、维生素C300毫克,颇有食用价值。卷心菜的食疗功效:卷心菜味甘、性平,具有清热,止痛的功效,主治胃及十二指肠溃疡,疼痛等。卷心...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学包菜
...碳水化合物11.5克、粗纤维4.5克、钙310毫克、铁3.5毫克、胡萝卜素1.65毫克、尼克酸1.5毫克、维生素C300毫克,颇有食用价值。卷心菜的食疗功效:卷心菜味甘、性平,具有清热,止痛的功效,主治胃及十二指肠溃疡,疼痛等。卷心...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材莲花白
...碳水化合物11.5克、粗纤维4.5克、钙310毫克、铁3.5毫克、胡萝卜素1.65毫克、尼克酸1.5毫克、维生素C300毫克,颇有食用价值。卷心菜的食疗功效:卷心菜味甘、性平,具有清热,止痛的功效,主治胃及十二指肠溃疡,疼痛等。卷心...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材咸肉
...值,对腌肉的质量起到良好的效果。但是白糖也不宜添加过多,否则可能引起盐液发酵和肉质腐败。咸肉适合的人群一般人均可食用,每次30克左右;老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。咸肉的食用建议咸肉清洗:用清水...
食品料酒
...般人群均可食用料酒的食用建议:1.烹调菜肴时不要放得过多,以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。2.烫热喝有利于健康,这样可以使黄酒中极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物挥发掉,同时所含的脂类芳香物蒸腾,使酒...
食品;食材腐乳
...染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后会产生含硫的化合物,过多食用将对人体产生不良影响。腐乳适合的人群:一般人群均可食用高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃。腐乳含盐和嘌呤量普遍较高...
食品;食材桑椹
...,9~15g。桑椹的化学成分:桑椹含芸香苷,花青素苷,胡萝卜素,维生素B1、B2、C,烟酸,糖类,脂肪油。桑椹的药理作用:桑椹油中主成分为亚油酸。桑椹的食用价值:桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗,又名桑果,有黑、...
中药学;中药材;补虚药;补阴药;食疗;食材;果实种子类;眼科常用中药;补益药;补血药(眼科)鸡肝
...丝才好。3.治疗贫血配菠菜最好。4.动物肝还是不宜食用过多,以免摄入太多的胆固醇。《*辞典》:鸡肝出处《别录》拼音名JīGān来源为雉科动物家鸡的肝。化学成份食部每100克含水分75克,蛋白质18.2克,脂肪3.4克,碳水化物2克...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材