重新看待“第六种营养素”
...剩下残渣,这是导致便秘的原因。那么,不被消化吸收的食物残渣,到底有什么成分呢? 形成大便不可或缺的是食物纤维。食物纤维与蛋白质、糖质、脂肪、维他命、矿物质不一样,不会成为能源或滋养身体,也不具有调节...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;肠内革命;第1章 便秘、腹泻是提早老化的现代病食物中嘌呤类含量知多少?
坦率地讲,目前尚无令人满意的食物嘌呤类含量的分析资料。本文所列举的资料,取材多来自未经烹调的食物,且未确定分析食物嘌呤含量方法。过去所谓痛风患者不能食用豆类制品是不科学的方法,因为人们分析了豆类食物中...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;风湿病防治340问什么是饮食减肥法?
...构、控制摄入热量或摄入帮助消耗热量、具有减肥功效的食物,也能达到逐步减肥的目的。饮食减肥主要包括以下两个方面:以食物的质量控制减肥、以食物的数量控制减肥。 食物质量 又称全蛋白质减肥法,通过调整饮食...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;美容美发300问能让小儿含着食物睡觉吗?
...还要吃零食,有的年轻的妈妈为了让孩子早点睡觉,就拿食物哄孩子睡。这样就容易形成孩子含着食物睡觉的不良习惯,这些做法是不可取的。其害处主要有: (1)造成龋齿。口里含食物睡觉,口腔内的食物有利于乳酸杆菌的...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;睡眠养生与保健300问大脑决定人对食物渴望程度
...究委员会的科学家们近日发现,人们的大脑决定了他们对食物的渴望程度,即奖赏敏感性较高的人对食物的渴望更为强烈,也更容易超重。此前有研究表明,奖赏敏感性较高的人对食物的渴望更多,但科学家一直没有找到这一现...
行业资讯;临床快报;心脑血管相关细菌性食物中毒
概述细菌性食物中毒(bacterialfoodpoisoning)系指由于进食被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠杆菌、变形杆菌等;后者则...
求医问药;疾病大全;腹部研究发现,过早添加固体食物会增加婴儿日后患过敏性疾病的风险
...》上的一篇文章指出,新生儿在未满6个月时就添加固体食物会增加他们发生过敏反应的机会,而单纯母乳喂养6个月以上则有预防新生儿日后出现过敏症状的作用。在该项研究中,研究人员提出了以下几点建议:1)婴儿出生后的...
行业资讯;临床快报;小儿科王汉中:应以“食物安全”取代“粮食安全”观
食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件。然而,受传统观念的影响,“食物安全”的概念在我国在大多数情况下都被“粮食安全”的概念所取代。这个偏差导致我国主要粮食作物生产周期性地经历由短缺到过剩、再由过剩到...
医药经济;生物技术;技术要闻食物与药物的相互作用
...的治疗、诊断性药物之间是否会有相互影响,而对摄入的食物和烟、酒、饮料等与药物之间的相互作用则往往容易忽视。实际上,这其中也有许多相互作用是有害的,有时甚至会带来严重的后果。如奶类食品可明显减少四环素的...
合作平台;在线期刊;中华现代中西医杂志;2004年第2卷第10期;药物与临床一起学校蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查
【关键词】芽孢杆菌,蜡样;食物中毒;学生保健服务 2004年9月13日下午,邢台市某中学相继有105名学生出现恶心、呕吐、头痛、头晕等症状。根据流行病学调查及实验室检测结果分析,确诊为一起蜡样芽孢杆菌引起的食物...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第4期