角茴香属
...我国有6种,产西南部至北部。一年生、短小草本,常带粉绿色;叶羽状分裂;花黄色、白色或淡紫色;萼片2,小;花瓣4,外面2片平坦,钝头或3钝齿裂,内面2片3裂;雄蕊4,分离,与花瓣对生,基部有腺体;雌蕊由2个心皮所组...
生物学韶子属
...量栽培。乔木;叶为偶数羽状复叶;小叶全缘,背面多少粉绿;花小,单性,辐射对称,密集成一圆锥花序;萼钟状,4-6裂;花瓣缺(国产种);雄蕊5-8,着生于肉质、环状花盘之内;子房2-3裂,2-3室,每室有胚珠1颗;果2...
生物学粉背蕨属
拼音:fěnbèijuéshǔ中文名粉背蕨属拼音名fenbeijueshu拉丁名Aleuritopteris中国植物志03(1):141属下物种矮粉背蕨、白边粉背蕨、北京粉背蕨、长尾粉背蕨、德钦粉背蕨、多鳞粉背蕨、多羽裸叶粉背蕨、粉背蕨、高山粉背蕨、假银粉背蕨...
生物学苹婆属
...脉苹婆、北越苹婆、大围山苹婆、大叶苹婆、短柄苹婆、粉苹婆、海南苹婆、河口苹婆、基苹婆、家麻树、假苹婆、绿花苹婆、罗浮苹婆、蒙自苹婆、蒙自苹婆(原变种)、膜萼苹婆、苹婆、屏边苹婆、绒毛苹婆、台湾苹婆、西蜀...
生物学方秆蕨属
...物志04(1):126属下物种大叶方秆蕨、峨眉方秆蕨、方秆蕨、粉红方秆蕨、光滑方秆蕨、灰白方秆蕨、金佛山方秆蕨、毛囊方秆蕨、柔毛方秆蕨、柔弱方秆蕨、四川方秆蕨
生物学孜然芹属
...然芹C.cyminumL.1种,新疆有栽培。一、二年生草本,全株带粉绿色或绿色泛白;叶片二回三出全裂,末回裂片丝线形;复伞形花序有总苞片3-6,线形,有时2-3裂,伞辐3-5,小总苞片3-5;萼齿明显,钻形;花瓣长圆形,白色;...
生物学咸鱼
...将鱼块、鱼段或鱼片放在牛奶中泡一下,在撒上一点干面粉,或煎或炸,味道很好;2.用精盐涂抹鱼肚除去腥味后,洗净控干,放入少量料酒,再放上3~5片姜片、葱段,上下颠几下,使鱼均匀入味,然后将碗盖上,腌半小时,...
食材;鱼龙虾片
...音:lóngxiāpiàn概述龙虾片是以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料。经水调后,呈透明液状,无混浊。经油氽成熟后,膨胀达3~4倍,具天然虾香,入口酥脆、松化、无硬渣、滋味鲜美。龙虾片的食用量每次约50克龙虾片的营养价...
食品咸派皮
拼音:xiánpàipí咸派皮的制作原料小麦面粉300克配料牛油150克、鸡蛋黄20克调料:盐5克咸派皮的制作方法1.无盐牛油切成小块;2.低筋面粉过筛备用;3.将低筋面粉放置于工作台上,加入牛油块;4.用刮刀一边将牛油块与低筋面粉...
食品甘薯淀粉
拼音:gānshǔdiànfěn概述:甘薯淀粉是由甘薯加工而成,质量较差。色灰暗,质粗糙,粘性差,但涨发性较强。红薯,又叫甘薯、白薯、地瓜、红苕、山芋。既是营养丰富的食品,又是可治疗多种疾病的药膳。甘薯具有丰富的营...
食材