蛋黄少司
...,精盐15克,柠檬片100克,白葡萄酒200克,味精10克,生鸡蛋黄150克。黄汁少司(蛋黄少司)的做法:将锅内下入黄油、香叶、干辣椒,以文火把黄油熬化,散尽水泡,将面粉过箩后下入锅内搅匀,以文火炒熟出香,待色淡黄而...
食品;食材荷兰少司
...清醇。荷兰少司的制作:荷兰少司的主料:黄油600克,生鸡蛋黄200克,清水150克,柠檬汁150克,精盐10克。荷兰少司的做法:将清水下入不锈钢小盆内,下入生鸡蛋黄搅匀。将锅放在火上,加入水烧热至60℃-70℃,关火。将小盆...
食品;食材白背三七茎叶
...敷患处。③治百日咳:白背三七茎二茧三钱。红糖引,煮鸡蛋吃。(①方以下出《云南中草药》)④治风湿痛:大绿叶的叶三至五钱。加糖适量煮鸡蛋吃。(《云南中草药选》)⑤治疮疖痈肿:大绿叶的叶研末敷。(《云南中草...
中医学;中药学;中药材西式马乃司少司
...酸清爽。西式马乃司少司的制作:主料:棕榈仁油750克,鸡蛋黄100克,精盐10克,柠檬汁5克,醋精5克,白糖5克,荞末酱5克,凉开水50克。西式马乃司少司的做法:将蛋黄入盆,加入盐、糖、芥末酱用消毒后的蛋抽子朝一个方向...
食品;食材穿鱼藤
...主治:散瘀止痛,止血,接骨。用法用量:内服:研末炖鸡蛋或浸酒。外用:捣敷、研末撒或煎水洗。附方:①治腹泻:穿鱼藤五钱,研末,炖鸡蛋服。②治腰痛,风湿麻木:穿鱼藤干根一两,黑骨头五钱,泡酒五两,每服十毫...
中医学;中药学;中药材挂甲
...色,不易擦去。挂糊与上浆在药膳制作中上浆指将淀粉、鸡蛋及调味品依次放入原料中调和成浆。上浆的原料多用于炒、爆。挂糊是把淀粉、鸡蛋、调料加水调成糊状,把主料放人拖过。挂糊的原料多用于炸熘。
滑胎
...调味饮汤。从受孕后每周服2~3次,连服2~3周。(2)艾叶鸡蛋:祈艾15克煎水,再与煮熟去壳鸡蛋1只共煮,饮汤吃鸡蛋。从受孕后,每日1次,服至超过以往流产孕月。(3)老母鸡墨鱼糯米粥:老母鸡1只,墨鱼1条,糯米适量。先...
中医学;中医妇科;中医病名;中医诊断学;中医治法;妇产科疾病;中医治疗学牛奶
...能供应占总热能需求的25%~30%,因此,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4小时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配上几块饼干;4.有些厂家为了寻找卖点,在...
食疗;食材胡桃叶
...。外用:煎水洗。附方:①治白带过多:胡桃树叶十片,加鸡蛋二只,煎服。(苏医《中草药手册》)②治疥疮:鲜胡桃枝叶、化槁树枝叶各等量。煨水洗患处。(《贵州草药》)③治象皮腿:胡桃树叶二两,石打穿一两,鸡蛋三个...
中医学;中药学;中药材姜蛋清
拼音:jiāngdànqīng处方:生姜鸡蛋清功能主治:1~2度小面积烧烫伤,止痛效果好,愈合快。用法用量:鲜生姜适量榨汁与鸡蛋清调匀,涂在已干净的创面上。每日6次,不可包扎。摘录:《民间方》
中医学;方剂学;方剂