酪蛋白酸钠
...变为可溶性的盐类。它具有很强的乳化、增稠作用。作为食品添加剂,酪蛋白酸钠是安全无害的。酪蛋白酸钠是一种优良的乳化增稠剂,在食品工业中常用来增进食品中脂肪和水的保留,防止脱水收缩,并有助于食品加工中各成...
中国公民健康素养——基本知识与技能(2015年版)
...的避孕措施,减少人工流产,关爱妇女生殖健康。23.保健食品不是药品,正确选用保健食品。24.劳动者要了解工作岗位和工作环境中存在的危害因素,遵守操作规程,注意个人防护,避免职业伤害。25.从事有毒有害工种的劳动者...
骊珠
...眼抗衰老的有关论文,提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。桂圆的选购1.购买时应注意与疯人果相鉴别,疯人果又叫龙荔,有毒,它的外壳较龙眼平滑,没有真桂圆的鳞斑状外壳,果肉粘手,不易剥离,也没有龙眼肉有韧性...
生物学;食材元肉
...眼抗衰老的有关论文,提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。桂圆的选购1.购买时应注意与疯人果相鉴别,疯人果又叫龙荔,有毒,它的外壳较龙眼平滑,没有真桂圆的鳞斑状外壳,果肉粘手,不易剥离,也没有龙眼肉有韧性...
生物学;食材牛肝
...磷脂、胆甾醇、肝糖原等。1、牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物;2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳...
中医学;中药学;明目;补血剂;补益剂;中药材;食疗;食材桂圆
...眼抗衰老的有关论文,提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。桂圆的选购1.购买时应注意与疯人果相鉴别,疯人果又叫龙荔,有毒,它的外壳较龙眼平滑,没有真桂圆的鳞斑状外壳,果肉粘手,不易剥离,也没有龙眼肉有韧性...
生物学;食材苹果脯
...:剔除有伤疤、发青、色泽不匀的果脯,即可用塑料薄膜食品袋分公斤包装,再装纸箱。苹果脯质量标准:果脯表面不粘手,果肉带韧性,果块透明,呈金黄色,含水量约为15~18%。食之甜酸适口。注意事项:1.为了防止成品返...
食疗;食材L-硒-甲基硒代半胱氨酸
...半胱氨酸:L-硒-甲基硒代半胱氨酸的使用范围和使用量:食品名称/分类强化量/(μg/kg)备注中老年奶粉140-280以元素硒计生产工艺:以α-乙酰氨基丙烯酸甲酯和甲硒醇钠为主要原料,经加成、酶法拆分制得的L-硒-甲基硒代半胱...
词条;食品添加剂;营养强化剂卫生部食品安全事故应急预案(试行)
...ishēngbùshípǐnānquánshìgùyìngjíyùàn(shìxíng)《卫生部食品安全事故应急预案(试行)》由卫生部于2013年1月7日卫应急发〔2013〕2号印发,自2013年1月7日起实施。卫生部食品安全事故应急预案(试行)1.总则:1.1编制目的建立健...
法规文件婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定
...guīdìng《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》由国家食品药品监督管理总局于2013年11月27日国家食品药品监督管理总局公告2013年第44号《关于发布婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定的公告》发布,要求于2014年5月31日前整...
法规文件