芝麻酥糖
...适口。白芝麻酥糖内嵌白糖、玫瑰配制的糖馅,食之玫瑰芳香,回味悠长。芝麻酥糖原料配方1.黑芝麻酥糖:米饴、香油、小麦面粉、黑芝麻、白砂糖、绵白糖、咸桂花。2.白芝麻酥糖:米饴、香油、小麦面粉、白芝麻、白砂...
鳗鱼火腿
...熏制1分钟至7小时。结果,熏烟中所含的大量防腐物质、芳香物质渗透到鳗鱼肉及表皮中,使鳗鱼火腿具有良好的防腐性以及特殊的风味和鲜味。熏烟中的多种有机化合物中,苯酚能赋予制品以良好的鲜味,愈创木酚型化合物与...
料酒
...,这样就除去了腥味;2.黄酒中的氨基酸还能与糖结合成芳香醛,产生诱人的香气;3.黄酒中所含的酯类也有香气,所以烹调中加入黄酒,能使菜肴除去异味,且香味大增;4.黄酒中还含有多种维生素和微量元素,而且使菜肴的营...
食品;食材灯台叶颗粒
...,分装,即得。性状:本品为淡黄色至淡棕黄色颗粒;气芳香而清凉,味甜、苦。鉴别:(1)取本品5g,加水25ml使溶化,加2%浓氨溶液调节pH值为7,用三氯甲烷50ml提取,提取液蒸干,残渣加甲醇1ml使溶解,作为供试品溶液。另...
中成药;中医学;方剂学;方剂美利生
...表雄酮,再经Δ5,4异构酶作用后转化为雄烯二酮,卵巢内芳香化酶作用转化成雌酮及雌二醇。转化后的雌激素和雄激素在血液中95%都与性激素结合球蛋白(SHBG)或睾酮雌激雌激素结合球蛋白(TeBG)特异结合,只有游离部分才能...
羟雄酮
...表雄酮,再经Δ5,4异构酶作用后转化为雄烯二酮,卵巢内芳香化酶作用转化成雌酮及雌二醇。转化后的雌激素和雄激素在血液中95%都与性激素结合球蛋白(SHBG)或睾酮雌激雌激素结合球蛋白(TeBG)特异结合,只有游离部分才能...
普拉雄酮
...表雄酮,再经Δ5,4异构酶作用后转化为雄烯二酮,卵巢内芳香化酶作用转化成雌酮及雌二醇。转化后的雌激素和雄激素在血液中95%都与性激素结合球蛋白(SHBG)或睾酮雌激雌激素结合球蛋白(TeBG)特异结合,只有游离部分才能...
去氢异雄酮
...表雄酮,再经Δ5,4异构酶作用后转化为雄烯二酮,卵巢内芳香化酶作用转化成雌酮及雌二醇。转化后的雌激素和雄激素在血液中95%都与性激素结合球蛋白(SHBG)或睾酮雌激雌激素结合球蛋白(TeBG)特异结合,只有游离部分才能...
麸炒苍术
...色,香气较生品浓。麸炒苍术辛性减弱,燥性缓和,气变芳香,增强了健脾和胃的作用,用于脾胃不和,痰饮停滞,脘腹痞满,青盲,雀目。麸炒苍术的炮制方法:唐代有米汁浸炒、醋煮(《仙授理伤续断秘方》)的方法。宋代...
中药学;中药材;中药饮片;中药炮制学;炒法;加辅料炒法;麸炒;手术普拉睾酮
...表雄酮,再经Δ5,4异构酶作用后转化为雄烯二酮,卵巢内芳香化酶作用转化成雌酮及雌二醇。转化后的雌激素和雄激素在血液中95%都与性激素结合球蛋白(SHBG)或睾酮雌激雌激素结合球蛋白(TeBG)特异结合,只有游离部分才能...
内分泌系统药物;性腺疾病用药;药物