蛤干
...和熟脱壳两种,常用熟脱壳,操作方便。可同时连壳一起放在锅内煮沸,搅拌2~3次,熟后捞出即能壳肉分离。捞出蛤肉洗净,再用蒲包覆盖上面,用力挤压一次,沥去水分,然后置于阳光下曝晒。当干度达到7~8成时,收存室...
家制桃脯
...火。4.将煮好的桃连同糖液一起浸泡4小时。5.把桃捞出,放在竹屉上沥干糖液,晒干(以不粘手为准)即成。家制桃脯产品特点质地柔软,甜中带酸,味美爽口,营养丰富。
碱
...将原料反复搅洗几次即可;2.食碱属于无机物,本身没有什么营养成分,但在食品烹调中的作用却不可低估,食碱的水溶液是电解质,可使食品原料(如鱿鱼)中的蛋白质分子吸水能力增强,加快原料的涨发速度,但要注意掌握好...
食疗;食材中医痰病学
...便并不干燥,或大便粘裹痰涎;(11)气候、季节变化易引起病症加重。
中医学;学科名乌须酒
...汁尽后,取出捣烂备用;6.将糯米放入锅中,加水3000ml,放在文火上熬成粥状,然后倒入干净的坛子里;7.冷后加入细曲末,用柳枝拌匀,加盖密封,放在保温处酿制,待有酒浆时开封;8.将生地黄倒入酒糟中,用柳枝拌匀,加盖...
中医学;方剂学;方剂蚤
...度的升高等,都可诱使成虫破茧而出。这一特性可解释为什么人进入久无人住的房舍时会被大量蚤袭击。成虫成虫羽化后可立即交配,然后开始吸血,并在一、二天后产卵。雌蚤一生可产卵数百个。蚤的寿命约一、二年。雌蚤通...
人体寄生虫喉瘖·痰热壅肺证
...泄热解毒,利喉开音,选用清咽利膈汤加蝉衣、千层纸、胖大海,以泻火解毒,助以通便,使热从下泄,达到清利咽喉,消肿止痛开音目的。若无大便秘结,或服药后大便已通畅,可去大黄、芒硝。因热已传里无表证者,去荆芥...
中医学;中医证名;中医咽喉科;中医耳鼻喉科学;喉瘖;急喉瘖失眠放松疗法
...失眠。进行放松训练,首先要体会一下紧张与放松之间有什么差别。可以用这样一个方法感受一下:紧握右手拳头,并持续5~7秒钟,注意体验有何感觉,尤其是体验不舒适感。接着,很快将手放松,持续15~20秒,此时看是否有...
心理学与精神病学;医疗技术名生物信息学
...传信息传递的中心法则,因而必然有机地连接在一起。为什么基因组研究需要依赖生物信息学呢?首先伴随着基因组研究,相关信息出现了爆炸性增长,迫切需要对海量生物信息进行处理。自1995年科学家破译了全长为180万核苷...
生物学;学科名细菌
...多糖和脂蛋白组成。细菌虽是单细胞,但有时细胞集聚在一起而形成特定的形状;也有时连成一串形成的丝状体分支,或丝状体被包在一个鞘中,而几乎看不到细胞的分化现象。细胞周围分泌的粘液质,有的是多肽,有的是多糖...
生物学