直链淀粉
...zhíliàndiànfěn英文:amylose[WS/T476—2015营养名词术语]直链淀粉(amylose)又称糖淀粉,是葡萄糖以α-1,4糖苷键相连而成的一条直链,并卷曲成螺旋状二级结构。直链淀粉在热水中可以溶解,与碘产生蓝色反应,一般不显还原性。
营养学;碳水化合物;多糖溴化甲基胃复康
...enylglycolateMethobromide药品说明书:别名:服止宁;胃仙;溴化甲基苯那辛;溴化甲基苯羟乙胺;溴化甲基胃复康;溴甲贝那替嗪,溴化乙胺痉平外文名:Filcillin适应症:适用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、胆结石绞痛、多汗症和胃酸过多症...
尿淀粉酶(试纸法)
...diànfěnméi(shìzhǐfǎ)英文名:amylase(testpaper)[urine]别名:尿淀粉酶正常值:Somogyi法(苏氏法):80~300U/hWindow法(温氏法):儿童64U成人8~32U。化验结果意义:(1)血和尿均升高:①胰脏疾病:急性胰腺炎等。②唾液腺疾病:流行性腮腺...
化验及医学检查澄粉
拼音:chéngfěn概述:澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋...
食材甘薯淀粉
拼音:gānshǔdiànfěn概述:甘薯淀粉是由甘薯加工而成,质量较差。色灰暗,质粗糙,粘性差,但涨发性较强。红薯,又叫甘薯、白薯、地瓜、红苕、山芋。既是营养丰富的食品,又是可治疗多种疾病的药膳。甘薯具有丰富的营...
食材β-羟基-β-甲基丁酸钙
拼音:β-qiǎngjī-β-jiǎjīdīngsuāngàiβ-羟基-β-甲基丁酸钙由卫生部于2011年1月18日《关于批准翅果油等2种新资源食品的公告(2011年第1号)》批准为新资源食品。中文名称:β-羟基-β-甲基丁酸钙英文名称:Calciumβ-hydroxy-β-methylbutyr...
食品;新资源食品阳离子淀粉CCS-01
...CCS-01英文:cationiccornstarchCCS-01;cationiccornstarchCCS-01阳离子淀粉CCS-01系季铵型造纸用取代度阳离子淀粉。性状:白色粉末。用途:主要用来提高填料及细小纤维的留着,是优良的助留、助滤剂及中性胶的配用助剂。同时还有增强、...
二甲基·亚甲基氧锍
...ǎngliǔ英文:dimethylsulfoxoniummethylide;dimethylmethyleneoxosulfur二甲基·亚甲基氧锍又称二甲基·亚甲基氧硫鎓。是简单的叶立德。由二甲基亚砜与碘甲烷反应生成(CH3)2SO+(:O)CH3I—,后者在碱性介质中转化为本叶立德。与酮反应生成环...
1-甲基-3-丙基苯
拼音:1-jiǎjī-3-bǐngjīběn1-甲基-3-丙基苯(属同类物质的还有:1-甲基-4-丙基苯;甲基异丙基苯),高闪点液体遇热,明火,氧化剂有引起燃烧危险。沸点:182℃(101.3kPa)相对密度:[水=1]:0.8610(20℃)外观性状:液体,不溶于...
淀粉酶肌酐清除率比值测定
...úlǜbǐzhícèdìng英文:amylasecreatinineclearanceratio操作名称:淀粉酶肌酐清除率比值测定适应证:急性胰腺炎。禁忌证:无特殊禁忌证。准备:基础消毒盘、无菌注射器(根据药液量选用规格)、7~9号针头或头皮针、标本容器、止...
医疗技术名