鹅蛋
...收;3.鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;4.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;5.鹅蛋中...
食疗;食材;食品苏丹黑B染色
...感。苏丹黑是一种脂溶性染料,可将细胞中的中性脂肪、磷脂及胆固醇等脂类染成棕黑色颗粒,定位于胞质內。分类:血细胞化学染色化验取材:血液原理:苏丹黑B是一种脂溶性染料,可溶解于脂类中,使细胞内脂类着色而显...
化验及医学检查;血细胞化学染色岩栖蝮
...整联蛋白。参考文献:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/Q7SZE0.1磷脂酶A2:分子中文名:磷脂酶A2分子英文名:PhospholipaseA2,PLA2蛋白质序列:参考文献:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/P0DJM8.1生物学活性:有水解甘油磷脂的第二位脂酰基生成...
生物学;有毒动物热原反应
...细胞裂解时才能释放出来。热原的化学构造是由蛋白质和磷脂多糖(LPS)组成的复合物,LPS是热原的致热活性中心。LPS为磷脂多糖,故具有耐热性。G-杆菌产生的热原致热性最强,G+菌、霉菌、病毒等也能产生热原,但致热活性...
输血医学;输血并发症;非免疫性输血并发症;疾病鸡胸脯肉
...力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。鸡胸脯肉适合的人群一...
食疗;食材外毒素
...毒素已证实为一种特殊酶。例如产气荚膜的甲种毒素是卵磷脂酶,作用在细胞膜的磷脂上,引起溶血和细胞坏死等。一般外毒素是蛋白质,分子量27,000-900,000,不耐热。白喉毒素经加温58~60℃1~2小时,破伤风毒素60℃20分钟...
生物学肺泡蛋白质沉积症
...征。以肺泡和细支气管腔内充满PAS染色阳性,来自肺的富磷脂蛋白质物质为其特征。好发于青中年,男性发病约3倍于女性。病因未明,可能与免疫功能障碍(如胸腺萎缩、免疫缺损、淋巴细胞减少等)有关。粉尘尤以接触矽尘...
疾病肝磷脂
...书:药品名称:肝素英文名称:Heparin别名:肝素钠;肝磷脂;Hepathrom;Lipohepin;Panheparin;Hepsal分类:循环系统药物抗血栓药物抗凝剂剂型:注射液:每支2ml(100U),2ml(500U),2ml(1000U),2ml(5000U),2ml(12500U)。肝素的药...
冰淇淋
...粉和全蛋粉。冰淇淋的美好口感主要来自其中的蛋白质和磷脂,香气主要来自乳脂肪,甜味来自于添加的糖,果味、香草味等来自于香精,而各种美丽的颜色都来自于色素。经冷冻加工而成,是夏令冷饮品的重要组成部分,对人...
食品蚕豆
...蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材