西北农林科技大学优质高档牛肉生产技术获突破
...大学动物科技学院昝林森教授主持完成的“优质高档牛肉生产关键技术研究与示范成果通过陕西省科技厅组织的国内同行专家鉴定。据介绍,该课题组历时10余年,以秦川牛、秦川肉牛新品系、安格斯牛及其杂交后代以及奶牛...
医药经济;生物技术;技术要闻怀孕期间贪吃牛肉所生男孩或有隐患
2007年04月02日广州日报12研究发现,每周7次进食牛肉的(孕妇)消费者,她们的男婴后代长大后其精子的浓度要比正常低24.3%。男子精子浓度低,与他的母亲喜好吃过量牛肉有关。专家称,问题可能源自牛肉饲料。那些怀孕期间...
行业资讯;临床快报;妇科与产科美国研究称:怀孕期间贪吃牛肉所生男孩或有隐患
2007年06月21日扬子晚报研究发现,每周7次进食牛肉的(孕妇)消费者,她们的男婴后代长大后其精子的浓度要比正常低24.3%。男子精子浓度低,与他的母亲喜好吃过量牛肉有关。专家称,问题可能源自牛肉饲料。 那些怀孕期间...
行业资讯;临床快报;妇科与产科转基因克隆羊:刚见光,路还长
...意义上的爸爸妈妈。它的产生过程就像制造一颗全新的“鸡蛋”:研究人员先准备好一颗卵子,像“取出鸡蛋的蛋黄”那样,把它承载遗传信息的细胞核清除掉。然后,再把绵羊体细胞的“蛋黄”——细胞核,塞回卵母细胞的蛋...
行业资讯;临床快报;克隆与干细胞研究24.5治疗
...量,降低血清胆固醇和总脂质。含活性铬的食物有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等;锌能协助葡萄糖在细胞膜上转运。每一分子胰岛素含有2个锌原子,估计锌与胰岛素活性有关。锌的主要来源是动物性食物。 ⑥食物纤维:...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学22.3医院膳食的种类
...505 38726123.25 0.60.07`2 馒头505 38726123.25 0.60.072 鸡蛋汤3545 273201.5 蒸烂饭1509.41.6116.5218028.52.8 0.360.0752.3 肥瘦肉504.729.90.45121830.7 0.2650.062.1 青菜2003 41182827.82.60.040.11140波菜10010 76144524.06.5 1...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学为什么过多食入牛肉会患肠癌,如何吃才能既科学又安全?
科学家们研究发现,原来这与牛肉中含有一种名叫丙醛的物质有关。人们曾把丙醛涂在剃光了毛的小鼠背上,结果发现,3周内约一小半小鼠得了癌症,从而证实丙醛是一种强致癌物质,既然牛肉含有强致癌物质丙醛,那么人们...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问浅谈药源性疾病与饮食疗法
...大特性。如用于心气虚及肺气虚的粳米、小米、黑木耳、牛肉、大枣、莲子、海参等;用于血虚证候的猪血、羊肉、花生、猪蹄、荔枝等;用于清热解毒的绿豆、苦瓜、黄瓜、莼菜等;用于止咳平喘的罗汉果、橄榄、鸡蛋白、枇...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2006年第5卷第10期胖人宜吃哪些肉类?
...养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。 牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;美容美发300问脾肺气虚感冒有哪些饮食疗法?
...虚感冒常用饮食疗法有: (1)三园汤 核桃2枚去壳,鸡蛋1个,大枣3枚,蜂蜜30克。 先将蜂蜜加水200毫升,放火上滚开,鸡蛋打开倒入碗内搅匀,用蜜开水倒入碗内,用盖盖严,闷至10分钟。服鸡蛋水配食核桃仁,每天早...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;感冒防治320问